Spezzatino di manzo

Agglassato (Aggrassatu) di carne con le patate è un classico della cucina palermitana nonché un piatto fisso nelle trattorie economiche...

In Internet ci sono migliaia di casalinghe che chiedono come ottenere uno spezzatino tenero tenero, ed almeno altrettante persone che non hanno MAI cucinato uno spezzatino di manzo che sparano cazzate. Scusate il termine, ma proprio cazzate sono i vari: "non cuocere troppo la carne", "fai una marinatura di 12 ore con il vino rosso", "non salare" e via discorrendo.

Lo Spezzatino di Manzo è un gustoso secondo piatto che deriva dalla tradizione culinaria italiana. Sostanzioso e corroborante, è perfetto per l'inverno!

Dovete assolutamente scoprire il segreto degli chef che vi aiuterà a rendere la carne davvero molto morbida e gustosa. Ecco qual è.

In una pentola fate rosolare nell’olio la cipolla tritata finemente è uno spicchio di aglio in camicia. Aggiungete la carne tagliata a pezzi e il rosmarino...

Lo SPEZZATINO DI MANZO AL VINO ROSSO è davvero perfetto per un pasto super gustoso!!!

Lo spezzatino di vitello con patate è un grande Classico della cucina italiana; bocconcini di carne cotti in Umido (in Bianco o con Pomodoro) con un Soffritto di cipolla, sedano e carota e le immancabili Patate. La Cottura prolungata rende i bocconcini di carne Morbidi e Succulenti con un delizioso fondo di cottura nel quale fare la Scarpetta! Un secondo piatto Ricco e Saporito al quale è possibile aggiungere anche Piselli o Funghi. In alternativa, potrete prepararlo senza Patate e…

Spezzatino di manzo, ricetta classica dello spezzatino di carne, per avere uno spezzatino tenero e morbido, che si scioglie in bocca.

Gulasch,Goulash o Gulash, ricetta della cucina ungherese, uno spezzatino speziato e saporito a base di carne di manzo, cipolla, paprika e spezie.