Spezzatino con patate

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Spezzatino con patate. Get inspired and try out new things.
1k people searched this
·
Last updated 1mo
a pot filled with meat and potatoes sitting on top of a table next to a wooden spoon

Lo spezzatino di vitello con patate è un grande Classico della cucina italiana; bocconcini di carne cotti in Umido (in Bianco o con Pomodoro) con un Soffritto di cipolla, sedano e carota e le immancabili Patate. La Cottura prolungata rende i bocconcini di carne Morbidi e Succulenti con un delizioso fondo di cottura nel quale fare la Scarpetta! Un secondo piatto Ricco e Saporito al quale è possibile aggiungere anche Piselli o Funghi. In alternativa, potrete prepararlo senza Patate e…

1k
a pot filled with meat and potatoes on top of a wooden table

Una ricetta semplice e tradizionale, fa di questo spezzatino un piatto dal profumo e dal gusto straordinari grazie all'utilizzo di Ghisanativa che ne enfatizza gli aromi e la morbidezza della carne. Una cottura lenta a fuoco dolce renderà la carne così tenera da sciogliersi in bocca. Se poi hai un forno a legna o una vecchia cucina economica, i giochi sono fatti con Ghisanativa!

33
a white plate topped with meat and mushrooms covered in gravy next to a fork

Un tempo i secondi di carne erano considerati una rarità sulla tavola di tutti i giorni, dove prevalevano piatti unici poveri come le zuppe di legumi, ma oggi che la carne viene gustata più spesso si ha bisogno di idee creative per variare il repertorio di secondi a base di questo alimento. Lo Spezzatino di patate e funghi, è un vero e proprio jolly della buona cucina. Seguendo la ricetta di Spadellandia realizzerete un secondo piatto di carne da veri intenditori, senza un eccessivo…

6
a pot filled with food sitting on top of a stove

Spezzatino con patate al sugo: un classico, che si prepara in un paio d'ore. Al classico sugo di pomodoro si aggiungono le patate cornette o bigole, possibilmente, a circa mezz'ora dal termine della cottura del manzo. Questo spezzatino si può fare sia in bianco, sia in rosso. Se si ha fretta si può usare il vitello.

46
a white plate topped with meat and vegetables

Spezzatino di vitello con patate e piselli Spezzatino di vitello con patate e piselli Un secondo piatto di carne saporito e gustoso. I secondi piatti sono una tradizione, dopo il primo è il piatto principale della nostra cucina italiana. Nella cucina italiana troviamo tanti tipi di secondi piatti, al quale di pesce, di carne, di…

1.7k

Related interests

Spezzatino con patate and more

Explore related boards