Spezie e Condimenti

Cari amici, chi mi segue sa della mia fissa per le erbe aromatiche e cos'altro potevo farci se non salarle...e allora ecco il Sale Aromatico :-P Lo preparo ogni anno non appena vedo che il mio giardino pullula di erbe aromatiche e lo consumo durante l'anno per condirci e profumare carne, pesce e verdure. E' buonissimo e facile da preparare. Vi ho indicato tantissimi tipi di erbe aromatiche, ovviamente potete ometterne qualcuna. Soltanto qualche piccolo accorgimento che vi…

Un'amica mi ha regalato, qualche tempo fa, lun sacchettino di grani di senape. Non sapevo davvero come utilizzarli e. alla fine, sono rimasti qualche mese in dispensa. la settimana scorsa, sistemando la credenza, me li sono ritrovati per le mani... cosa farne? Mi è venuto in mente che una mia amica si è trasferita da…

Pinterest video from paolaminny1967: Spezia fica Una spezia particolare ed economica...basta fare essiccare le foglie all'ombra, poi tritarle e conservarle all'interno di contenitori ermetici. • Potrete aggiungere anche altre erbe essiccare per un mix . Potete spolverarla su un semplice piatto di pasta, sulla carne o pesce e addirittura aggiungerla negli impasti dei vostri dolci o il pane e pasta all'uovo. Come colorante per frullati e unita alla ricotta e formaggio spalmabile..... 6 foglie di fico essiccate…

Olio al peperoncino, una preparazione casalinga per tenere sempre a portata di mano, un olio piccante per insaporire le nostre pietanze

Abbiamo già visto come le spezie possano essere utilizzate in molti modi diversi. In cucina, come aiuto per bruciare i grassi, persino come antinfiammatori. Abbiamo anche imparato come colorare i tessuti adoperando questi preziosi doni della natura. Oggi vogliamo mostrarvi come utilizzare le spezie per far giocare i vostri bambini, recuperando magari tutti quei barattolini […]

Questa ricetta veloce e semplice per fare sale aromatizzato al limone e rosmarino (con o senza aglio) costa poco, è buonissimo ed è un'ottima idea regalo!

Cucinare con le spezie: In giro per il mondo alla scoperta di ricette, colori e proprietà delle spezie e delle erbe aromatiche eBook : Aroma, Spezie, economico, cibo, Cucinare, Profumo, orientale, cucina, Curcuma, Sapore: Amazon.it: Libri

Con erbe, spezie e agrumi: ci sono tante idee per dare al nostro sale da cucina un tocco in più e rendere i nostri piatti più ricchi di gusto in modo semplice e veloce. Ecco qualche ricetta e i consigli per prepararlo