Sovracoscia di tacchino ricette

Scopri deliziose ricette che utilizzano la sovracoscia di tacchino come ingrediente principale. Sperimenta nuovi piatti e sorprendi i tuoi ospiti con il sapore irresistibile di questa gustosa carne.
Pork, Foods, Turkey, Prosciutto, Carne, Meat, Food

Ingredienti:1 sovracoscia di tacchino,3 uova sode,100gr di prosciutto cotto,250gr di spinaci,250gr di formaggio filante,1carota ,2 cipolle,1 bicchiere di vino bianco,brodo vegetale,olio ,sale e pepe q-b........... PROCEDIMENTO:preparare per prima un bel brodo vegetale ,poi disossare la sovracoscia,avvolgerla nella carta forno e con un batticarne schiacciarla un pò,salare ,pepare e farcirla cominciando a mettere il prosciutto cotto,il formaggio filante ,gli spinaci (precedentemente…

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Di stefano
Piccolo, Foods, Recipes, Poca, Steak, Carne, Food, Meat

Ecco l'ennesima versione di come rendere meno banale un semplice petto di pollo. Molto spesso si accomuna l'idea della carne bianca con la triste fettina di pollo in padella. Bisogna sfatare questo mito! :) Prima di tutto perchè se si parte da un'ottima materia prima sfido chiunque a dire che un petto di pollo non abbia un buon sapore e la giusta consistenza . Poi con un minimo di fanstasia questa carne si presta ad un sacco di abbinamenti sotto svariate forme, e visto che ci siamo vi…

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Bruna Penna
Pasta, Foods, Turkey, Pasta Sfoglia, Cucina, Freddo, Carne, Dany, Meat

L inverno sembra essere arrivato con freddo e neve ,allora cerchiamo di coccolarci a tavola con buoni piatti caldi e sostanziosi, ieri sera abbiamo preparato questa buonissima e succolenta sovracoscia di tacchino cotta al cartoccio per preservare tutta la sua morbidezza e bontà. E' un taglio di carne spesso sottovalutata ma una volta cotta vi sorprenderà, ed ha anche un costo non eccessivo , il chè non guasta affatto.Provatela e semplice da preparare , e buon Appetito...... INGREDIENTI: Per…

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Luigi Borrelli
1 Pot Roast, Ethnic Recipes

Ricetta postata da Maria Bianco in panzaepresenza.blogspot.it Ingredienti: Una sovracoscia di tacchino del peso di kg 1,2 – 50 g di pancetta a dadini – olio extravergine d’oliva – sale q.b. – qualche rametto di timo fresco – un trito fine di carota, cipolla e sedano - Per la marinata: 350 g di vino rosso nero d’Avola – una cipolla rossa di Tropea a spicchi – due carote a pezzi – due chiodi di garofano – due foglie di alloro – un gambo di sedano a pezzi – 7/8 grani di pimento ( oppure se non…

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Paola Turtú