Soffritto napoletano

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Il SOFFRITTO NAPOLETANO è un sugo ricco, preparato con i tagli meno nobili delle carne, come fegato, polmoni, milza, cuore e trachea. Il tutto viene condito con sugo di pomodoro, peperoncino e alloro. Si gusta su crostoni di pane, come zuppa o come condimento per la pasta.  #giallozafferano #primi #primipiatti #sugo #ricettetradizionali #ricettefacili #pomodoro #carne #meat #napoli   [Neapolitan-Style Italian Meat Sauce] Lasagne Pasta, Italian Meat Sauce, Italian Meats, Pasta Gnocchi, Meat Sauce, New Food, Cooking Instructions, Naples, Stew

Il SOFFRITTO NAPOLETANO è un sugo ricco, preparato con i tagli meno nobili delle carne, come fegato, polmoni, milza, cuore e trachea. Il tutto viene condito con sugo di pomodoro, peperoncino e alloro. Si gusta su crostoni di pane, come zuppa o come condimento per la pasta. #giallozafferano #primi #primipiatti #sugo #ricettetradizionali #ricettefacili #pomodoro #carne #meat #napoli [Neapolitan-Style Italian Meat Sauce]

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La zuppa di soffritto, o zuppa forte, è un piatto tipico napoletano particolarmente sapido adatto per freselle e primi piatti di pasta, basato su vari componenti interiori del maiale. Una ricetta dal gusto forte, molto semplice da realizzare e perfetta anche da fare e surgelare. Inoltre con questo sugo potete condire anche la pasta. Per […]

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