Sgombro

Calorie per porzione: 237 calorieCarboidrati: 0,7gProteine: 21,4gGrassi: 16g

PER LO SGOMBRO Sfilettate i pesci e spellate i filetti. Mescolate200 g di sale fino, 80 g di zucchero semolato e 20 g di zucchero di canna, timo ...

Questo buon trucco di cottura vi aiuterà a realizzare un ottimo secondo piatto a base di sgombro. Provatelo subito. Vi piacerà.

Lo sgombro al forno condito è una ricetta semplice e gustosa, da realizzare con pesce azzurro fresco, un buon olio di oliva ed erbe aromatiche, per un risultato appetitoso e salutare. Continua a legge

Lo sgombro al sale aromatizzato al limone è un secondo piatto di pesce salutare e sfizioso. La preparazione semplice e veloce rende questa ricetta facilmente replicabile anche da chi non ha grande esperienza nel cucinare il pesce.

Lasciati tentare da questi filetti di sgombro morbidi e succosi dal sapore delizioso

Lo sgombro all'arancia è un secondo piatto di pesce aromatico e saporito. Le carni sode dello sgombro assorbiranno tutto il gusto di questi agrumi.

Per preparare lo sgombro al forno in crosta di grissini, pinoli e arancia , tritate grossolanamente i grissini con i pinoli e mescolateli con la scorza ...

Ogni tanto, ma proprio solo ogni, ogni tanto, arriva del pesce pescato fresco fresco dal nostro mare, precisamente dal porto di Marina ...

Dovete provare a cucinare lo sgombro in questo modo speciale, perché, di certo, farete un vero e proprio figurone. Una delizia.

I filetti di sgombro al limone e rosmarino sono un secondo piatto di pesce salutare ed economico. Una ricetta sfiziosa adatta per tutte le occasioni.

Sgombro con cipolla capperi e olive al vino bianco. Questa piatto è veloce da preparare, il suo condimento è un ottimo contorno e accompagnare con il pane.

Lo sgombro al cartoccio al forno è un secondo piatto di pesce semplice, veloce, leggero e decisamente salutare, con cui poter apprezzare al massimo un pesce di mare, definito pesce azzurro, ricco di virtù. In un unico piatto potrete così apprezzare la leggerezza di una portata di pesce magro, la velocità di preparazione della cottura al cartoccio e la bontà del mix di erbe aromatiche che è in gradi di diffondersi nelle fibre del pesce, regalando un profumo ed un sapore deliziosi. Lo sgombro…

I Filetti Di Sgombro In Padella sono un secondo di pesce da includere nel menù della propria famiglia, perchè fanno bene e si preparano facilmente!

Io che non riesco a mangiare il nostro amato pesce azzurro, perchè per i miei gusti ha un sapore un po' troppo deciso, ieri mi sono ...

Per Cucinali & Friends, Angelo Santoro ci mostra come preparare un elegantissimo sgombro con cime di rapa su un fumetto al cavolo rosso

Uno sgombro da 500 gr.togliere le interiora, lavarlo sotto l'acqua corrente e metterlo in una pentolacoperto d'acqua, aggiungere il sale, un rametto di prez...

Lo sgombro marinato all'aceto è un secondo piatto di pesce molto semplice e molto buono, adatto per ogni occasione. Sappiamo tutti che il pesce azzurro ha tantissime proprietà nutritive: esso infatti è ricco di acidi grassi buoni, gli Omega 3, di sali minerali tra cui calcio, zinco, selenio, potassio, iodio e fosforo, e di vitamine, in particolare

Sgombro alla puttanesca con pomodorini, mozzarelle di bufala, capperi di Pantelleria, olive nere denocciolate. Una ricetta dello chef Federico Chignola