Sformatini al gorgonzola

Sformatini di sedano rapa con salsa al gorgonzola: un antipasto delizioso che saprà aprire il tuo pranzo in maniera elegante

Gli sformatini al gorgonzola sono un antipasto vegetariano raffinato a base di gorgonzola, ricotta, uova e pochi altri ingredienti: sono perfetti per la tavola delle feste o per un'occasione speciale.

Scopri questa ricetta preparata durante la puntata di Fatto In Casa Per Voi con Benedetta Rossi dal titolo "Menù cremoso".

Preriscaldate il forno a 180°. Imburrate sei o più stampini. In una ciotola lavorate a crema il gorgonzola con la panna, incorporatevi la ricotta sbriciolata,...

La "Salsa al gorgonzola" è una ricetta semplice che si realizza in pochi minuti, basta infatti mixare tutti gli ingredienti senza cucinare nulla.. La mia versione è composta da gorgonzola dolce, ...

Uno sformato di verdure con sopra una cremosa e appetitosa besciamella al gorgonzola, ideale per una cena autunnale in compagnia di amici o parenti.

Quando si tratta di lessare verdure e ortaggi dobbiamo sempre ricordarci di non buttare mai la loro acqua di cottura, oltre a essere ricca di aromi, profumi e sapori tanto da poter diventare spesso un ottimo brodo vegetale che basta integrare con alcune erbe aromatiche o spezie, contiene elementi nutrizionali come le vitamine che nel momento in cui si perdono nel vegetale in cottura non spariscono del tutto ma in gran parte passano nel liquido di cottura che riutilizzato le può far tornare…

... con crema al gorgonzola Personalmente trovo questi sformatini davvero eccezionali, sia per quanto riguarda il gusto, sia per il loro c...