Sedano rapa

Scopri deliziose ricette con il sedano rapa e goditi il suo sapore unico. Sperimenta nuovi piatti che ti sorprenderanno e delizieranno tutta la famiglia.
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Nel panorama un po’ monocorde delle verdure invernali, trovo che il sedano rapa sia un ortaggio da rivalutare. Versatile e delicato, si può utilizzare in numerose preparazioni: in umido o saltato in padella come contorno, impanato e fritto a mo’ di cotoletta vegetariana, gratinato in forno o come ingrediente di sformati e torte salate, o ancora, sotto forma di cremose zuppe (qui quella con le castagne che vi avevo proposto alcuni mesi fa). Rammento che da ragazzina, ogniqualvolta mi capitava…

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mariam
Cotolette di sedano rapa al forno: ricetta per preparare un secondo piatto sfizioso e saporito per chi vuole provare cotolette diverse da quelle a base di carne o pesce. Rice, Italian Recipes, Fish Recipes, Dinner Recipes, Tacos, Risotto, Vegan Recipes, Pollock Fish Recipes, Snapper Fish Recipes

Vediamo la ricetta delle cotolette di sedano rapa al forno, un secondo piatto sfizioso e saporito per chi vuole provare delle varianti ceh non siamo a base di carne o pesce. Le cotolette di sedano rapa sono una gustosa variante delle classiche bistecche impanate, si preparano in poco tempo e grazie alla cottura al forno […]

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Carlo Mainardi