sedano rapa ricette

Il sedano rapa in padella è uno sfizioso e saporito contorno che si prepara in pochissimi minuti. Sano e gustoso, ma con pochissime calorie, si adatta a ogni tipo di menù!

Sai cucinare il sedano rapa? Questa radice (buona e sana) si può gustare al forno, in padella, lessa e anche cruda in insalata. Scopri 10 ricette sfiziose.

Il sedano rapa, grazie al suo gusto delicato di sedano e alla sua consistenza simile a quella della patata, si presta a moltissime ricette. Provate questa versione croccante in salsa agrodolce… top! Per uno sfiziosissimo piatto unico, accompagnatelo con del riso basmati.

Il sedano rapa in padella è uno di quei contorni inediti che permettono di impreziosire il menu con leggerezza, delicatezza e sapore.

Buongiorno!! è iniziato marzo.. e si vede.. con la pioggia grrrrr Speriamo che dopo la botta di freddo gelido prevista da giovedì.. arrivi...

Nel panorama un po’ monocorde delle verdure invernali, trovo che il sedano rapa sia un ortaggio da rivalutare. Versatile e delicato, si può utilizzare in numerose preparazioni: in umido o saltato in padella come contorno, impanato e fritto a mo’ di cotoletta vegetariana, gratinato in forno o come ingrediente di sformati e torte salate, o ancora, sotto forma di cremose zuppe (qui quella con le castagne che vi avevo proposto alcuni mesi fa). Rammento che da ragazzina, ogniqualvolta mi capitava…

Il sedano rapa al forno con aglio e rosmarino è un ottimo contorno a basso contenuto di carboidrati e un'ottima alternativa alle patate.

Un modo sfizioso e goloso per cucinare il Sedano Rapa: Gratinato al forno con besciamella e parmigiano, sarà un contorno ricco e saporito!