Secondo natalizio

Lonza di maiale all'arancia, con fichi secchi, castagne e cipolle: un secondo di carne facile ed elegante, perfetto per i menu delle feste.

Ecco 10 contorni gustosi, originali e facili da preparare per le feste natalizie.

Durante le Feste il secondo di carne tradizionale è l'arrosto, ripieno o no. Quale scegliere? Ecco le 10 migliori ricette di arrosti di Natale di Sale&Pepe.

Un piatto bello, economico e pieno di gusto, un ottimo secondo per i pranzi speciali ✨ Questi piccoli bocconcini di carne avvolti in una sfiziosa striscia di pancetta, resa croccante in cottura e laccata al miele, con la nota acidula del ribes rosso, sarà una pietanza dall'ottino risultato che vi lascerà piacevolmente stupiti. Buone feste!🎄💫✨

Dopo aver pensato agli Antipasti di Natale e ai Primi Piatti di Natale, è giunto il momento di concentrarsi sulla portata potremmo dire fondamentale per il cenone della Vigilia o per il pranzo di Natale, i secondi piatti. Arrosti, Cotechini, Pesce e Crostacei: resta davvero solo l’imbarazzo della scelta per completare il menu di Natale con un piatto che soddisfi tutti e, perché no, strizzi anche un occhio alla tradizione. Rricette per Secondi Piatti di Natale che vi conquisteranno…

Un tempo i secondi di carne erano considerati una rarità sulla tavola di tutti i giorni, dove prevalevano piatti unici poveri come le zuppe di legumi, ma oggi che la carne viene gustata più spesso, si ha bisogno di idee creative per variare il repertorio di secondi a base di questo ingrediente. Facile e gustoso, l’Arrosto di Natale è un vero e proprio jolly della buona cucina. Seguendo i consigli di Spadellandia realizzerete un Arrosto di Natale da veri intenditori, senza un eccessivo…

Di solito, per la cena della Vigilia o per il pranzo di Natale, dedichiamo tanta attenzione alla preparazione di primi e secondi e lasciamo i contorni totalmente in secondo piano. Eppure grandi piatti meriterebbero grandi contorni! #tribugolosa #gourmettribe #golosiditalia #cucina #cucinaitaliana #cucinare #instafood #instagood #food #foodstyling #yummy #foodlover #ricette #recipe #homemade #delicious #contorni #natale

Il cotechino in crosta di patate è un secondo piatto molto ricco e gustoso, perfetto per servire il famoso cotechino delle feste, immancabile la sera del gran cenone della notte di San Silvestro o per il pranzo di Capodanno, quando la tradizione vuole che lenticchie e cotechino non manchino sulla tavola imbandita per onorare le antiche usanze e portare soldi, salute e fortuna a tutti coloro che lo assaggeranno. Il cotechino in crosta di patate è sicuramente una ricetta un po' diversa dal…

Il filetto di maiale in crosta con pistacchio di Bronte è un taglio pregiato del maiale dalla consistenza morbida ed è la parte più magra dell’animale. Economico e versatile, il filetto di maiale si presta a dar vita a tanti piatti sfiziosi, dal famoso filetto al pepe verde, al filetto all’uva, cremoso con i funghi