Secondo di carne pasqua

Una selezione di Imperdibili Ricette per Secondi Piatti per il Menù di Pasqua all’insegna della tradizione e adatte per tutti i palati. Ricette di Secondi Pasquali ricchi e sostanziosi come la tradizione vuole a celebrare la fine del lungo periodo della quaresima. Dalle Costolette di Agnello alla Scottadito, al Falsomagro passando per la Lonza di Maiale al Forno e lo Stracotto, nella nostra raccolta troverete anche gustosissimi Secondi di Pasqua Senza Agnello e Secondi di Pesce per Pasqua.

Agnello, capretto, vitello, maiale, ma anche salmone, totani, uova: tante idee per i secondi piatti pasquali

Per la #Pasqua ho pensato ad un menù speciale: il #carrè di #agnello! Scopri con me la ricetta di un classico con un saporito contorno di verdure. Se sei un amante dei sapori decisi, l’agnello saprà incontrare pienamente il tuo gusto, anche perché la sua carne viene resa ancora più saporita da aromi e spezie profumate. Io ho deciso di accompagnarlo con tante verdure colorate, patate, carote e cipolle.

Un secondo piatto per il menù di Pasqua, ma non solo: scoprite la nostra ricetta per preparare il Rotolo di agnello con un contorno di patate sabbiate

Altra tappa del menù di Pasqua, il secondo, colorato e sontuoso, deve essere il re della tavola. In altre culture la chiamano portata principale e ricopre un ruolo davvero centrale…

Arista fruttata 😊 Perfetta per le occasioni speciali come le festività 🎄 Vai alla ricetta 👉 https://www.fattoincasadabenedetta.it/ricetta/arista-fruttata/

Un aspetto importante del mio lavoro, è cercare sempre qualcosa di nuovo e appetibile da proporre ai clienti. Già ad inizio stagione ci abbi...

Una selezione di Imperdibili Ricette per Secondi Piatti per il Menù di Pasqua all’insegna della tradizione e adatte per tutti i palati.

Gli involtini con speck e scamorza sono un secondo piatto invitante e sfizioso: l'impanatura racchiude un gustoso ripieno filante e tenera carne di vitello.

Polpettone ripieno al forno avvolto nello speck, secondo piatto per i giorni di festa o della domenica, facile e veloce da preparare.

Giochi di consistenze in questo meraviglioso secondo piatto realizzato da Chef Andrea. Il tenero filetto di maiale è ricoperto da una croccante crosta di pistacchi e la riduzione al vino rosso avvolge il tutto in maniera impeccabile. Per fare aderire la crosta croccante si utilizza l'albume d'uovo, che non subisce cambi di colorazione durante la cottura in forno. Chiude il piatto la finitura di Amarene Fabbri. In una parola… capolavoro!

Una gustosa selezione di Ricette di Contorni per il Menù di Pasqua perfetti per accompagnare Secondi di Pasqua di tutti i tipi. Contorni che ben si sposano con…

Le migliori ricette per il menu del pranzo di Pasqua irresistibile, tra antipasti, primi, secondi, contorni e dolci perfetti per le feste!

Tra i secondi piatti per Pasqua scegliere un arrosto significa andare sul sicuro: vi proponiamo una ricetta bella da vedere e buonissima

Stanchi del solito arrosto? L’Arrosto di maiale al latte con verdure, che sembra uscita direttamente dai ricettari della nonna, è tipica della cucina tradizionale contadina. Gustosa e sfiziosa, stupirà i vostri commensali e accontenterà il palato di grandi e piccini. L’Arrosto di maiale al latte con verdure è un secondo di carne tipico della cucina tradizionale italiana, un vero e proprio “must” della cucina rustica, la cui preparazione al forno lo rende perfetto per un pranzo domenicale…

Il sapore familiare di una pentola incrostata mi consola, perché sa di pranzo della domenica. E' un periodo complicato per me sotto vari punti di vista, resto laconica e scioperata, con la sola voglia di condividere questo secondo relativamente facile prima che sia definitivamente il tempo di melanzane e feta e che le ragnatele si impossessino di lattefiele. Lascio una ricettina al volo di qualche settimana fa... preparata per una cena tra amici di quelle organizzate un po' all'ultimo. Le…

Semplice, sfizioso, bello da vedere e veloce da cucinare: la tasca di vitello ripiena di carciofi è il tipico arrosto farcito delle feste. Provalo a Pasqua!

Ciambella di pollo e patate, con una copertura di fettine di pancetta, la ricetta super appetitosa per un ottimo secondo di carne! La ricetta è molto semplice da preparare e sentirai che buona la ciambella salata!