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Secondi invernali
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La Guancia di Vitello Brasata con Funghi è un gustoso secondo piatto di carne che si prepara in modo semplice, perfetto per cena o per il pranzo della domenica.
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Deliziosi cavoletti di Bruxelles glassati, con mele, cipolle e noci peacan. Provate questo contorno squisito e li rivaluterete!
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La conoscete vero l'imitazione del maestro pasticciere Iginio Massari che descrive la sua famosa crema pasticcera "liucida e maarbi...
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Come cucinare le verdure invernali: una raccolta di oltre 80 ricette sane (circa) con 10 verdure invernali Torna il megapost sulle verdure,
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Gli Involtini di verza sono un secondo piatto molto gustoso: fagottini di verza ripiena a scelta: vegetariani, con carne, in tante varianti!
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Adoro questa ricetta. È semplicissima, ma cambia davvero l’aspetto del classico uovo fritto. È anche un modo utile per utilizzare il radicchio quando per caso me ne avanza un po’ e non è più abbastanza fresco da poter essere servito in insalata.
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La stagione del cavolo rosso: l’avete mai cucinato così?
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La Farinata toscana al cavolo nero è una gustosa zuppa contadina a base di cavolo nero, farina di mais per polenta e fagioli, una ricetta tipica della cucina toscana. Perfetta per le giornate fredde invernali è una variante facile e veloce della zuppa di cavolo nero e della classica ribollita, una ricca polenta morbida. A seconda della
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