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Seadas
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Seadas... dolce tipico sardo! | Lisa in cucina #ricettasarda #dolcisardi #seadas
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La ricetta per preparare le Seadas il dolce tipico sardo ripieno di formaggio, accompagnato da zucchero o miele.
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Ingredienti: 90 g di farina di semola rimacinata, 150 g di farina 00, 280 g di formaggio pecorino dolce e fresco, 85 ml di acqua, 2 cucchiai di scorza di limone, 60 g di strutto, 1 pizzico di sale, miele di corbezzolo o miele di arancio, olio di semi per friggere q.b.
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