Scrocchiarella di zucca

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Gateau di zucca gialla con speck e provola affumicata - Blog di Il caldo sapore del sud

Gateau di zucca gialla con speck e provola affumicata. Questo modo originale di preparare la zucca gialla, ispirato al più famoso gateau di patate, ci permette di avere un piatto profumato e gustosissimo. Nonostante la zucca gialla abbia un sapore piuttosto anonimo e delicato, lo speck ci aiuterà a dare una sferzata di sapore al…

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Irene Stigliano