Schiacciata toscana

Scopri le migliori ricette per preparare la deliziosa Schiacciata Toscana. Sforna un pane fragrante e croccante con il gusto autentico della tradizione toscana.
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Crescia Marchigiana: la ricetta

Uno dei cibi tipici street food in Umbria è la buonissima crescia, nota anche torta al testo, cotta sotto la cenere e servita con salumi, formaggi, verdure, carne alla brace e chi più ne ha più ne metta. La sua origine è antichissima qualcuno la fa risalire adirittura al popolo umbro, fondatore della città Gubbio nel primo millennio avanti cristo.

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mara albanesi