Schiacciata alla fiorentina ricetta

Prepara una deliziosa Schiacciata alla Fiorentina seguendo questa semplice ricetta. Scopri come ottenere un dolce soffice e profumato, perfetto per ogni occasione.
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La schiacciata alla fiorentina è una tipica ricetta fiorentina del periodo di Carnevale. L'ho rispolverata, nella sua versione rapida, su richiesta di Elena di Arezzo... e confrontata con la ricetta di mia suocera!! La ricetta è così antica che si tramanda non con il peso in grammi ma in cucchiai di ingrediente!!! Ingredienti Schiacciata Fiorentina

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Marina Poggiani
Schiacciata alla fiorentina, ricetta semplificata senza lievitazione Fairy Food, Italy Food, Plum Cake, Italian Pasta, Burritos, Biscotti, Hot Dog Buns, Street Food, Italian Recipes

La schiacciata alla fiorentina è un dolce tipico di Carnevale della città di Firenze. Si prepara in genere con lievito di birra e strutto e richiede due fasi di lievitazione. Viene cotta in teglia e la sua altezza non deve superare i tre centimetri rimanendo molto soffice. Come per ogni ricetta tradizionale ogni famiglia ne…

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Lucia Muccio