Le scaloppine allo zafferano sono una ricetta dal gusto delicato e profumato: lo zafferano, con il suo inconfondibile sapore e colore rende questo secondo di carne ottimo per esser inserito in tanti menù alternativi. Quindi come fare le scaloppine? Tradizionalmente, la carne per scaloppine più usata è la lonza di maiale ma, per questa ricetta dall’aroma delicato, vi consigliamo di usare la carne di vitello. Fateci sapere quale avete scelto voi! #buttalapasta #secondidicarne…
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