Salsa tonnata ricetta bimby

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Salsa tonnata ricetta bimby. Get inspired and try out new things.
148 people searched this
·
Last updated 21h
a plate that has some food on top of it with lemons and pistachio

Il vitello tonnato, o vitel tonnè, è un classico della cucina italiana, piemontese per la precisione. Si tratta di un piatto antico facilissimo da preparare e servito come antipasto o secondo, soprattutto nelle grandi occasioni degli anni '60 ed '80. A rendere speciale questa ricetta è soprattutto la tenerezza della carne, il girello, cotta nel brodo e poi tagliata in sottilissime fettine per essere ricoperta con una fresca e buonissima salsa tonnata. Ma attenzione a non cuocere il vitello a…

362
an image of a bowl of soup with boiled eggs and parsley on the side

La salsa tonnata è una crema Densa e Saporita a base di Tonno sott'olio, Acciughe e Capperi; l'accompagnamento ideale per Vitello tonnato, Uova sode, Tartine e Tramezzini. La ricetta originale piemontese viene preparata SENZA MAIONESE ma, se preferite, potete aggiungerne qualche cucchiaio, renderà la vostra salsa più Morbida e Vellutata.

95
a close up of a bowl of food with olives on the top and leaves

Dai un tocco di sapore alle tue portate con un po' di salsa tartara :-D Una salsa molto simile alla maionese, che però si prepara con una parte di tuorli sodi e altri ingredienti che la rendono... davvero saporita! Perfetta per accompagnare secondi e verdure, a me piace soprattutto da spalmare su sandwich e tartine per renderli irresistibili :-)

7

Related interests

Salsa tonnata ricetta bimby and more

Explore related boards