Salsa olandese ricetta

Scopri come preparare una deliziosa salsa olandese per arricchire i tuoi piatti. Segui la nostra ricetta passo-passo e delizia il tuo palato con questa gustosa salsa.
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Salsa olandese Bimby TM31 | TM5

La salsa olandese è una ricetta francese :-) Sul perché si chiami così, non ci sono notizie ufficiali. È una salsa vellutata e piuttosto ricca che hai sicuramente assaggiato almeno una volta al ristorante. La puoi trovare come accompagnamento a carni bianche. A me l'hanno servita con gli asparagi... Ottima!! Quando dico ricca intendo ricca davvero: ha il burro e le uova. Ma proprio per questo è perfetta per accompagnare tutte quelle preparazioni semplici come verdure al vapore, carni bianche…

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Claudia Paoletti