Sale alle erbe aromatiche

Cari amici, chi mi segue sa della mia fissa per le erbe aromatiche e cos'altro potevo farci se non salarle...e allora ecco il Sale Aromatico :-P Lo preparo ogni anno non appena vedo che il mio giardino pullula di erbe aromatiche e lo consumo durante l'anno per condirci e profumare carne, pesce e verdure. E' buonissimo e facile da preparare. Vi ho indicato tantissimi tipi di erbe aromatiche, ovviamente potete ometterne qualcuna. Soltanto qualche piccolo accorgimento che vi…

Il sale aromatico alle erbe è una delle preparazioni più semplici da preparare. Questo sale aromatizzato non solo è facile da fare, è profumatissimo, decisamente comodo da avere sempre a dispos...

Vediamo insieme come preparare il sale aromatizzato, utilizzando erbe aromatiche, spezie e agrumi, per condire carne, pesce e insalate.

Il sale alle erbe aromatiche è un ottimo condimento per carni, pesci e verdure, nonché un modo facile e veloce per conservare a lungo salvia, rosmarino, timo e tutti i profumi della terra.

Per l'autoproduzione di febbraio ho pensato di regalarvi un bel sale integrale aromatizzato alle erbe. Facile facile, a portata di tutti, buono e saporito. Ecco, avrei voluto farvi tutto un discorso sul sale, poi mi sono arenata nel bel mezzo di una ricerca senza riuscire a trovare un punto di vista che mi convincesse davvero, poi però l'ho trovato e quindi eccomi qui. Chiaro no?.

Essiccare le erbe aromatiche, fiorite durante l'estate, da tenere in dispensa come scorta per l'inverno è un procedimento facile e che richiede pochi accorgimenti. Mi piace, durante le prime settimane d'estate, quando il caldo non è ancora eccessivo e le piantine hanno raggiunto la completa fioritura, dedicarmi a questa piccola operazione di raccolta ed essiccazione; e soprattutto mi piace, durante i mesi più freddi, poter insaporire i piatti con il mio origano, la mia maggiorana, il mio…

Troppo sale fa male lo sappiamo tutti, allora proviamo col sale aromatizzato, diamo più sapore ai nostri piatti e usiamo meno sale!

Coltivare le erbe aromatiche è facile ma affinché crescano bene è importante considerare anche gli abbinamenti. Ecco quali piantare vicino, quali stanno bene insieme e quelle che invece che è meglio… 👆️Clicca sul PIN per continuare a leggere l'articolo sul nostro Blog #ErbeAromatiche #Giardinaggio #Rimedi #Erbecedario #ErboristeriaOnline #Benessere #Salute #RimediNaturali

Sale Aromatizzato per Verdure, Carni e Pesci

Il Fior di Cappero

Trucchi e consigli per far seccare le piante aromatiche mantenendo al meglio aroma e profumo di queste erbe.

Le erbe aromatiche sono un ingrediente prezioso in cucina e per la salute. Sapere usare bene rosmarino, basilico, salvia fa bene! Ecco proprietà e ricette.

Durante la prima mattinata libera da impegni, dopo quella pioggia, sono uscita a raccogliere erbe. Ne ho riempito un bel cestino, avevo in mente una ricetta da un po’. Avrei voluto prepararla già da tempo, ma le piante che avevo scelto come protagoniste, appunto, non erano ancora cresciute come mi aspettavo. Ora ci siamo: i crespini abbondano, accompagnati dalle cicorie tenere e dai rapini selvatici che mostrano già i primi boccioli.

L'articolo Le migliori erbe aromatiche da utilizzare in cucina proviene da Ricette della Nonna. Differenze tra erbe aromatiche fresche ed essiccate Se fino ad ora avete sempre utilizzato le erbe aroma

Buona domenica sera a tutti! oggi giornata intensa, dopo la messa siamo andati a casa della Roby , lei e la sua famiglia al completo sono...

Il rosmarino è una delle piante aromatiche più usate in cucina. Viene usata per arricchire il sapore di piatti a base soprattutto di carne o pesce, e non è difficile coltivarlo a casa per averlo sempre a disposizione. Ma il rosmarino è anche una meravigliosa pianta terapeutica, che viene usata da millenni per migliorare la salute grazie alle sue meravigliose proprietà curative. Di seguito ti elenchiamo 7 usi del rosmarino che, per quanto possano sembrarci insoliti, sono davvero efficaci e…

Coltivare in casa le erbe aromatiche? Scopriamo come con l’aiuto di Tiziano Codiferro, che ci svela i segreti per un pollice verde perfetto

sale aromatizzato ricette

Come conservare al meglio le erbe aromatiche e le spezie da utilizzare in cucina. Tanti consigli utili per conservare erbe aromatiche e spezie.

Il sale aromatizzato è un'idea regalo bella ed economica. Ecco tre ricette per realizzare in casa il sale alle erbe, all'aceto balsamico e all'arancia.