Risotto in vasocottura

Delizioso e veloce il risotto con gamberi, pancetta e zucchine, pronto in 6 minuti in vasocottura al Microonde. Un ricetta che si può preparare con antecedenza, poi conservato in frigo fino ad una …

Una ricetta semplice che piace a tutti, del riso, unito alla polpa di pomodoro e della mozzarella, in 7 minuti, con la Vasocottura al Microonde, si trasforma in una ricetta filante e gustosa. La mo…

Da quando ho scoperto la vasocottura al microonde mi si è aperto un mondo. Sì perchè partendo da pochi semplici ingredienti, in pochi minuti si riescono ad ottenere dei piatti strepitosi! Come in questo caso: del semplice riso, unito a della polpa di pomodoro e della scamorza, che in 7 minuti di microonde si è trasformato in una ricetta filante e da leccarsi i baffi. La particolarità della vasocottura è che è un metodo di cottura salutare e pratico perchè si sporca poco o nulla e consente di…

Circa un annetto fa mi era capitato di vedere in televisione una puntata di Accademia Montersino, dove lo chef/pasticcere preparava una zuppetta di pesce in vasocottura. La cosa mi aveva talmente entusiasmato che non stavo più nella pelle. Il problema è che per preparare quella zuppetta, Montersino creava prima il sottovuoto nel vasetto e per farlo è necessaria una macchina per il sottovuoto a campana che è ingombrante e costosa. Provai a informarmi ma niente, dovetti rinunciare a questo…

Oggi ravioli in vasocottura al pomodoro e basilico. Posso dire di aver raggiunto un altro traguardo, mantenere al dente i ravioli in vasocottura. Un piccolo trucco che ci permetterà di conservarli in vasetto e averli pronti per un pranzo last minute e senza accendere i fornelli!

Morbide e gustose le lasagne con polpettine in vasocottura al microonde. Cotte in pochi minuti, comode da tener pronte in frigo, grazie al sottovuoto.

Conoscete la vasocottura e le ricette che si possono cuocere in pochi minuti e conservare sottovuoto? La cottura del risparmio

Risotto con carne in vasocottura… Il risotto con carne in vasocottura è in assoluto una delle ricette più saporite preparate col metodo della vasocottura. E dire che è nata un... Leggi tutto >

Il risotto alla zucca in vasocottura, cuoce in 8 minuti (totali) e grazie a questa tecnica, potrete conservarlo per 48 ore, come appena fatto

Delizioso e veloce il risotto ai funghi in vasocottura, cuoce in pochi minuti al microonde, per gustare un primo piatto senza sporcare pentole e fornelli