Risotto cavolo viola

Il risotto al cavolo viola e fonduta di gorgonzola è un primo piatto semplice e veloce. Un primo piatto particolare sia per i colori che per i sapori.

Scoprite come preparare il risotto al cavolo rosso con fonduta di parmigiano e noci tostate. La ricetta

Ricetta Risotto con cavolo cappuccio viola, fonduta di pecorino, pistacchi e scorza di limone. .

Ottenere piatti dai colori spettacolari è possibile anche utilizzando coloranti naturali. Il cavolo cappuccio a seconda degli ingredienti utilizzati permette di ottenere diverse sfumature di colori…

Ingredienti per 4 persone: riso 320 g cavolo cappuccio viola 400 g scalogno 1 vino bianco ½ bicchiere acqua bollente 1 l olio evo q.b. parmigiano reggiano grattugiato 80 g sale pepe Preparazione: Lavare e tagliare il cavolo a listarelle e scottarlo per 5 minuti in acqua bollente salata. Scolarlo senza buttare l’acqua che servirà

Ecco come creare un risotto a base vegetale in modo creativo. È una ricetta con qualche passaggio ma semplice a gustosa

Il risotto viola al cavolo cappuccio è un vero e proprio concentrato di gusto e salute. Un primo piatto completamente vegan che offre una serie di

Più che una ricetta, volevo fare un gioco. Vedere se davvero ne usciva un piatto viola, che avrebbe potuto virare verso il blu con un po...

Risotto Semilavorato “GLORIA” di Risoinfiore, cavolo cappuccio viola, spuma di gorgonzola, pistacchio di Bronte