Risotto alle vongole surgelate

Ho amato alla follia, ma quello che gli altri chiamano follia per me è l’unico modo sensato di amare.” (Françoise Sagan) Ecco qui il mio classico risottino alle vongole.... Ingredienti: 450 gr di riso vongole pelati o rustica di pomodoro carota sedano cipolla aglio 2 cucchiai di concentrato di pomodoro pepe vino bianco , olio EVO Procedimento: pulire la carota il sedano l'aglio e un pezzettino di cipolla, frullare con il mixer Soffriggere gli odori con 2 o 3 cucchiai d'olio. Nel frattempo…

Se amate i frutti di mare non perdete questa ricetta: il risotto alle vongole è delizioso: un primo piatto da sogno!

Far aprire le vongole in una padella con un trito di aglio ed un filo di olio, quando le vongole risultano aperte toglierle dal guscio e tenerle da parte, filtrare l'acqua delle vongole e tenerla da parte. Tagliare una cipolla, versarla in una...

Il risotto con vongole veraci e zafferano è un primo piatto a base di pesce molto raffinato e particolare, perfetto anche per situazioni formali. Ecco la ricetta

Come primo piatto da portare in tavola oggi, vi suggerisco il risotto alle vongole. Una ricetta facile e gustosa.

Vuoi preparare un primo piatto con i frutti di mare tipico sardo, prova la ricetta facile del risotto di fregola con le vongole, facile delicato e saporito

Gli spaghetti con le vongole sono un classico della cucina italiana: un piatto gustoso, rapido e facile da preparare. Se non avete tempo di pulire le vongole fresche, potete ripiegare senza perdere troppo gusto su quelle congelate, il risultato con la ricetta di Grazia sarà un primo piatto saporito e invitante, ideale per tutte le occasioni in cui non si ha tempo o voglia di passare ore e ore ai fornelli

Il Risotto alla Vongole e Zafferano è un primo di pesce molto raffinato e semplice da fare, sia con le vongole confezionate, fresche o surgelate. E'

Le vongole, sono chiamate in dialetto romagnolo purazi (poverazze o poveracce), e si trovano in Adriatico quasi tutto l’anno. Qui la ricetta del risotto