Risotti

Voglia di risotto? Ho qui le ricette che fanno per voi: 25 risotti assolutamente da provare! Per scegliere quello che più vi ispira, avrete da spaziare tra ricette a base di carne, di pesce, con formaggi e vegetariane: ce n’è per tutti i gusti!

Un classico della cucina italiana, rivisitato con l'aggiunta di una nota croccante: questo risotto allo zafferano con salsiccia croccante è il primo piatto perfetto da portare in tavola quando hai poco tempo ma voglia di deliziare i tuoi ospiti

Risotto alle patate - PTT Ricette

Un ghiotto primo piatto: risotto alla carbonara, ideato e preparato dallo chef Claudio Autiero

Un grande classico romano rivisitato in chiave di risotto cremoso

Il Risotto Ricotta e Basilico è un primo piatto semplicissimo da preparare ma dal risultato fantastico. Un piatto elegante dal gusto delicato e raffinato, con pochi ingredienti stupirete i vostri ospiti.

Il risotto con crema di piselli e guanciale è un primo piatto primaverile con la nota croccante del guanciale. Scopri consigli e ricetta per farlo!

Entriamo nella cucina di Diego Gianella per preparare una ricetta facile e veloce, ideale per ogni occasione: risotto con formaggio grana, burro e pepe

Il risotto ai mirtilli e caprino è un piatto sicuramente particolare, che però non richiede molta esperienza, anzi, tutt'altro e riesce a stupire sicuramente i commensali per il suo gusto unico.

Risotto alla piemontese bianco. #risotto #piemontese #bianco #primo #piatto #ricetta #recipe #italianfood #italianrecipe #PTTRicette

RISOTTO ALLO ZAFFERANO: uno dei classici della nostra cucina. Un primo piatto cremoso e gustoso che esalta al meglio le caratteristiche di questo speciale ingrediente! #risotto #zafferano #giallo #milanese #milano #riso #rice #saffron #primo #piatto #italian #food #easy #recipe #ricetta #facile #veloce #italy #giallozafferano [Easy italian saffron risotto recipe]

Un risotto diverso dal solito, super cremoso e filante

Risotto con crema di zucchine e salsiccia | Cosa cucino oggi? Ricette con foto, tutte le ricette della mia cucina |Ricette cotto e mangiato, ricettari, consigli di cucina per il tuo piatto quotidiano e ricette speciali per i giorni di festa.| | Bloglovin’

Il Risotto Mele e Speck è un primo piatto saporito e gustoso facile e veloce da realizzare. Saporito e profumato, vediamo oggi come cucinarlo!

Quando un ingrediente è di stagione ci diamo dentro ovvero ci piace sfruttarlo al meglio e cucinarlo in tutte le salse. In realtà il radicchio è una verdura ad ampio spettro perché la sua stagione copre quasi nove mesi all’anno attraverso tutte le sue varietà. In questo caso chef Lello ha preparato un buonissimo risotto al radicchio lungo e vino rosso. Ricetta classica, ma sempre attuale con i suoi gusti chiari e genuini.

Ricetta come fare un buon risotto ai funghi all'onda con spiegazione di ogni passaggio dalla tostatura del riso alla mantecatura.

Il risotto allo zafferano è un goloso primo piatto semplice, caratterizzato da un gusto e un colore unici ed inconfondibili. Un grande classico della cucina italiana, soprattutto della tradizione gastronomica meneghina, di fatti viene spesso chiamato risotto alla milanese. La nostra versione è leggermente diversa da quella classica ma abbiamo ottenuto un goloso risultato... Ingredienti…

Ricetta risotto sardo, gustosissimo risotto con pancetta, salsiccia e polpa di maiale, certo non leggerino, ma troppo buono! Si fa soffriggere la pancetta con la salsiccia e la polpa di maiale, si fa insaporire e si cuoce il riso, aggiungendo il brodo con lo zafferano, e alla fine una bella spolverata di pecorino, gustoso e facile da preparare!

Preparare il brodo vegetale partendo da acqua fredda utilizzando sedano carota e cipolla ed i grani di pepe. Lasciare in ammollo lo zafferano con poco brod...