Riso basmati ricette light

Riso basmati al curry con verdure un primo piatto vegetariano ottimo e salutare che ricorda i sapori orientali per l'uso del curry.

Il riso basmati con verdure è un delizioso piatto vegetariano che mi capita spesso di preparare per pranzo o per cena. Utilizzo verdure diverse a seconda di quelle che ho a disposizione e naturalmente a seconda delle stagioni, ma queste sono quelle che mi capita di usare più spesso perchè stanno molto bene tra loro. Il procedimento purtroppo è un po' lungo quindi non è certamente una ricetta salva cena o salva pranzo ma il risultato è davvero gustoso e può essere un'idea carina per un buffet…

Se siete a dieta come me, ma anche se non lo siete e volete mangiare sano e leggero ma con gusto, questo piatto è quello giusto. Gli ingredienti sono per una persona: Riso basmati 50…

Questo riso basmati al limone, noci e prezzemolo è un delizioso primo piatto fresco e leggero, ideale per non appesantirsi senza però rinunciare al gusto. Un pizzico di curcuma o zafferano regalano al piatto un bel colore giallo, e il peperoncino dona quel tocco di personalità in più

Questo riso basmati al limone, noci e prezzemolo è un delizioso primo piatto fresco e leggero, ideale per non appesantirsi senza però rinunciare al gusto. Un pizzico di curcuma o zafferano regalano al piatto un bel colore giallo, e il peperoncino dona quel tocco di personalità in più

Il riso basmati con tonno e zucchine è un primo piatto gustoso, ma, al tempo stesso leggero e sfizioso. E' ideale per la bella stagione.

Eccoci, è scoppiata l’estate e le grandi settimane di esodo sono iniziate! Noi però continuiamo con le ricette light, oggi propongo un piatto unico perfetto per un pranzo o una cena leggera m…

Se state leggendo questa ricetta, significa che come me siete amanti delle spezie e soprattutto del curry! Lo metterei ovunque: carne, pesce e primi piatti, ma nel riso basmati è la morte sua, come il cacio sui maccheroni! L'ultima volta ho cronometrato la durata della preparazione, tempo di pulire velocemente i gamberetti mentre il riso…

Ingredienti: riso basmati zucchine cipolla lime foglie di menta curcuma sale olio extravergine Preparazione: tagliare le zucchine a dadini, far soffriggere la cipolla con un cucchiaio di acqua, buttare le zucchine, aggiustare di sale e far rosolare. Se si attaccano, aggiungere mezza tazza d’acqua. A fine cottura, unire delle foglie di menta tritate e la curcuma.

Esplora il mondo del riso basmati con 10 ricette irresistibili che mettono in risalto i suoi benefici nutrizionali