Il Risotto alla Zucca è un primo piatto autunnale, cremoso e saporito, caratterizzato dal bel colore aranciato della zucca. Leggero e dal caratteristico sapore dolciastro il Risotto alla Zucca Ricetta furba e super veloce quando si ha poco tempo da passare ai fornelli, è un grande classico di questo periodo che si può facilmente personalizzare o arricchire con l’aggiunta di altri ingredienti a seconda dei propri gusti.
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