Ricotta di capra ricette

Eccomi qui bella gente, non mi sono persa tra la nebbia della Val Padana..tranquilli!! Come procede il vostro autunno? State facendo il pieno di passeggiate tra le foglie colorate e scorpacciate di…

#Spaghetti con #ricotta di capra e #zucchinette golose #healthy

Un secondo con verdure davvero straordinario, morbide e succulenti queste polpette!!

Ingredienti per 2 persone – 60 g di friselle di semola e orzo salentino – 6 pomodori cilegia di San Vito (Ta) – 1 cipolla rossa di Tropea – 10 foglie di basilico – 1 cucchiaino di origano secco – qualche goccia di aceto di vino bianco – sale – 50 g di ricotta di … Leggi tutto

Settimana di belle notizie. La prima: la nostra ricetta della “Busecchina alla cannella” (citata anche nel nostro libro “A Milano si mangia bene”, Gribaudo/Feltrinelli) è stata pubblicata nella home page di Expo worldrecipes (qui) nello speciale “Tempo di castagne”. Yeppa! La seconda: la scorsa settimana, a Expo 2015, “Women for Italy. Nutrire il futuro” ha…

Pochi giorni fa, mi sono fermata a guardare un cartone animato insieme ai miei bimbi. Poco interessata alla puntata in corso e ai di...

I muffins alle zucchine e ricotta di capra sono realizzati con un impasto leggero e saporito, arricchito con zucchine fresche sminuzzate e ricotta salata di capra senza lattosio, quella secca da grattugiare, una delizia alla quale è impossibile resistere.

Una crema fresca e genuina e colorata che ci fa godere dei prodotti di stagione.

un'ottima ricotta di capra e degli spinacini novelli, si trasformano in polpette saporite, golose, facili da preparare e rapidissime da mettere in tavola

Per un primo piatto che unisce il gusto degli spinaci al sapore delizioso della ricotta di capra, scopri la ricetta degli gnocchi di spinaci di Sale&Pepe.