Ricette zucchine trombette

Le zucchine sono un ortaggio versatile in cucina ma anche ricche di sostanze nutritive davvero preziose. Oggi ti mostro 10 ricette sfiziose con le zucchine tutte differenti che ti permetteranno di utilizzarle in molti contesti e per realizzare piatti buonissimi e nutrienti.

Eccomi qua, dopo più di due mesi di assenza. Ho avuto qualche casino e poca voglia di cucinare e di mettermi a scrivere le ricette, ma non voglio far morire questo angolino che fa parte di me e mi accompagna da ben 13 anni (TREDICI ANNI!!!) e quindi di tanto in tanto ricompaio con una nuova ricetta per voi. Se siete alla ricerca di un piatto sfizioso e appetitoso, croccante, vegetariano da preparare in pochi minuti, la schiacciata di zucchine e cipolle è il piatto che fa per voi. E' una…

Qualcuno si chiederà: cosa sono le trombette di Albenga? Ebbene eccole qui: Sono zucchine praticamente prive di semi, soprattutto se vengono colte piccole, sode, adatte anche ad essere mangiate crude (tagliate a rondelle con olio, limone e menta) ma purtroppo difficilmente si trovano al di fuori della zona di produzione. Se non riuscite a procurarvele potete utilizzare le zucchine chiare che ora si trovano anche nei nostri supermercati. Ingredienti (per una teglia 35x11cm) per la farcia: 1…

Una ricetta furba per preparare uno sfizioso contorno, ottimo anche come antipasto o stuzzichino per l’aperitivo. I Rösti di Zucchine sono deliziose frittelle…

Zucchine alla Sanfeliciana, antica ricetta laziale, è un piatto davvero saporito che può essere gustato anche freddo e che si prepara davvero

Le zucchine trombetta sono protagoniste di molte ricette della tradizione ligure, prima fra tutte la ricetta di questa torta salata con ricotta, riso, formaggio racchiusi in una crosta leggera. Da gustare sia tiepida sia a temperatura ambiente.

Un contorno estivo saporito, facile e veloce da preparare. Leggera e senza frittura: le zucchine vengono infornate a crudo con il resto del condimento.

Voglio parlarvi delle zucchine trombetta di Albenga delle ricette che ci si possono preparare delle caratteristiche e di alcune curiosità

Le zucchine marinate di Fatto in casa da Benedetta sono una ricetta semplicissima che può essere consumata come antipasto o contorno

Le zucchine trombetta passate in padella sono un contorno saporito, ideale in estate per accompagnare secondi piatti a base di carne, pesce, uova e formaggi. Io le adoro anche per condire la past...