Ricette sgombro

Io che non riesco a mangiare il nostro amato pesce azzurro, perchè per i miei gusti ha un sapore un po' troppo deciso, ieri mi sono ...

Dovete provare a cucinare lo sgombro in questo modo speciale, perché, di certo, farete un vero e proprio figurone. Una delizia.

Calorie per porzione: 237 calorieCarboidrati: 0,7gProteine: 21,4gGrassi: 16g

INVOLTINI DI SGOMBRO AL FORNO

Filetti di sgombro all'arancia, un secondo piatto veloce, economico e salutare.

Lo sgombro, detto anche maccarello o lacerto, è un tipico pesce azzurro molto comune nel mare Mediterraneo. È un pesce economico e buonissimo che si presta alla realizzazione di molte ricette gustose, appartenenti soprattutto alla cucina regionale del Sud Italia, dalla Calabria alla Sicilia. Caratterizzato da striature verdi e nere e dal ventre di colore argento, lo sgombro ha una forma allungata e una lunghezza che può raggiungere anche i 50 centimetri. Si trova sia fresco che sott'olio in…

Lo sgombro al forno condito è una ricetta semplice e gustosa, da realizzare con pesce azzurro fresco, un buon olio di oliva ed erbe aromatiche, per un risultato appetitoso e salutare. Continua a legge

Lasciati tentare da questi filetti di sgombro morbidi e succosi dal sapore delizioso

Lo sgombro lesso è un secondo di pesce buonissimo. Io l'ho condito con colori, sapori e profumi mediterraneo.

La ricetta semplice per un secondo di pesce gustoso ma leggero: ecco lo sgombro bollito con aceto

Sgombro al limone e capperi Pesce azzurro ... Lo sgombro chiamato anche maccarello, scombro o lacerto a seconda delle zone d'Italia, ha un alto contenuto di omega -3 . Ottimo per l'alimentazione mediterranea per eccellenza, sana e regolare. È utilizzato per tenere il colesterolo e diabete sotto controllo. Può essere cucinato in forno , al vapore e lessato. Accompagnato con verdure è un ottimo piatto estivo.Oltre che cucinato fresco, lo sgombro viene anche conservato in scatola.....segue

Lo sgombro al cartoccio al forno è un secondo piatto di pesce semplice, veloce, leggero e decisamente salutare, con cui poter apprezzare al massimo un pesce di mare, definito pesce azzurro, ricco di virtù. In un unico piatto potrete così apprezzare la leggerezza di una portata di pesce magro, la velocità di preparazione della cottura al cartoccio e la bontà del mix di erbe aromatiche che è in gradi di diffondersi nelle fibre del pesce, regalando un profumo ed un sapore deliziosi. Lo sgombro…

Questa ricetta mi è stata suggerita dall'esperto al banco del pesce del mio supermercato. Io l'ho trovata ottima

Uno sgombro da 500 gr.togliere le interiora, lavarlo sotto l'acqua corrente e metterlo in una pentolacoperto d'acqua, aggiungere il sale, un rametto di prez...

Ricetta facile ed invitante

Filetti di sgombro con olive, pomodorini,capperi,vino bianco e mentuccia. Lo sgombro per me è u megghiu pisci ca c'è 😋

Filetti di sgombro gratinati al forno: una ricetta semplicissima per cucinare lo sgombro sfilettato o altri tipi di pesce azzurro, al forno. A casa amano molto i filetti di sgombro fresco, pertanto io mi diverto a trovare nuovi modi di proporlo! Qui potete trovare la ricetta dello sgombro al forno con pomodorini! Vediamo insieme come