Ricette polenta

Deliziose frittelle di patate e farina di mais fritte della tradizione ligure

Oggi un'ottima ricetta del riciclo. Capita che quando si fa la polenta ne avanzi un po'. S i sa che la polenta presto tira e presto allenta; invece di buttare la polenta che rimane, perché non farne delle gustosissime e criccanti frittelle dolci? Io le adoro. Sono di quelle cose che hanno il sapore di qualcosa di antico, quando ancora non si buttava via tutto e gli avanzi si cercava di salvarli impiegandoli in qualcos'altro.

Crostata di Polenta salata con salsiccia e stracchino. #crostata #polenta #salata #salsiccia #stracchino #secondo #ricetta #recipe #italianfood #italianrecipe #PTTRicette

Trovare idee sempre nuove per riciclare la Polenta Avanzata non è sempre facile. Eccovi 5 ricette per riutilizzarla e creare piatti deliziosi.

Non la solita polenta: dall'antipasto al dolce, 7 proposte originali e veloci per stupire a tavola – anche il giorno dopo. Mai provato la polenta colorata?

Nelle fredde giornate d'inverno, uno dei piatti più gustosi e appaganti è la POLENTA PASTICCIATA al forno. Prova anche tu la Ricetta originale!

Polpettine di polenta golose e trasversali. Dall'antipasto alla portata principale, un piatto che conquista grandi e piccini

Quando avanzate un po' di polenta, una buona idea è preparare dei veloci gnocchi di polenta senza glutine. Vi basterà frullare ingredienti già pronti!

Tortini di Polenta con cuore filante Senza glutine

Preparazione 1 confezione di farina di mais per polenta a cottura istantanea (circa 350 g)400 g di funghi misti surgelati o freschi già puliti (porcini, champignon, finferli)3 cucchiai di olio extravergine di oliva1 spicchio d’aglio1 ciuffo di prezzemolo lavato e tritato200 g di fontina2 uova1/2 bicchiere di latte20 g di burrosale e pepe 1) Rosola […]