Ricette lievitati

Le treccine soffici con lo zucchero o maritozzi baresi sono delle brioche a forma di treccia ricoperte di zucchero semolato, semplici da realizzare sono buonissime a colazione, ottime a merenda con ingredienti semplici e genuini , mi riportano indietro agli anni della scuola ,ai profumi e sapori dell’infanzia… È ancora vivo il ricordo di me […]

Tutti pazzi per le focaccine. Almeno i miei bimbi..ne mangerebbero anche 4 una dietro l'altra. Le compro spesso al supermercato e gli piacciono solo quelle. Fino a quando non ho fatto questa ricetta, e per fortuna mi hanno detto che sono le più buone. Non sapete che gioia...loro non sono mai cosi generosi!!!

I Buchteln sono brioche dolci lievitate ripiene di marmellata, della cucina austrica, cotte in teglia formando un blocco di palline soffici!

La raccolta delle mie preziose ricette per non sprecare nemmeno un grammo del mio lievito madre. L’esubero è l’eccesso di lievito che rimuovo prima del rinfresco e che riutilizzo per ricette che non richiedono una lunga lievitazione.

Sofficissime e golose brioche arricchite da un velo di farcitura di burro e zucchero e che ricordano il sapore del pandoro

Oggi vi svelerò i segreti per preparare una deliziosa Focaccia veneta in versione "veloce", detta anche "fugassa" direttamente in cucina

Soffici e burrose come pan brioche e con tutto l'aroma degli agrumi di Sicilia: ecco come fare a casa (completamente a mano o con l'aiuto di una planetaria) le brioche più famose della Trinacria

Attenzione, questa è una ricetta bomba: CORNETTI FACILI E VELOCI! Buoni, soffici, perfetti con un bel cappuccino

Le Brioche Veloci Senza Lievitazione sono la colazione perfetta per chi non ha il tempo di aspettare le lunghe ore di lievitazione. Si preparano in soli 5 minuti e il risultato è davvero strepitoso.

Brioches soffici con le patate

Delle Treccine con lo Zucchero assolutamente fantastiche preparate con una pasta brioche formidabile profumata alla vaniglia per una colazione in stile siciliano.

Il Danubio dolce è una brioche lievitata soffice e squisita formata da tante piccole palline farcite con nutella o marmellata!

"La treccina " è un lievitato di pasta brioche sofficissima, ricoperta di zucchero semolato. È un prodotto tradizionale da forno per ...

La focaccia è un pane piatto, morbido all'interno e croccante all'esterno, con una superficie spessa e punteggiata di fossette.

Ciao a tutti, in famiglia siamo golosi di brioches con la crema pasticcera, quindi sono solita prepararne di forme diverse, oggi ve le propo...

Focaccia ad alta idratazione, leggerissima , molto alveolata con la base croccante,da preparare in giornata

Ottime per una sana colazione o una golosa merenda, le TRECCINE BRIOCHE SOFFICISSIME con impasto al latte, faranno felici grandi e piccini

Le treccine sono una soffice colazione o merenda .Un impasto diretto, con lievito di birra e con la patata lessa che dona morbidezza e durata

I lievitati...la nostra grande passione! E' vero che fa caldo e la voglia di accendere il forno è davvero poca ma volete mettere svegliarsi al mattino col profumo di brioches allo yogurt appena sfornate? Per noi non c'è prezzo, è la nostra colazione ideale, ma anche merenda :) Perfette da gustare

Le brioche più buone che ho fatto