Ricette lievitati salati

Facendo una breve ricerca qui sul blog, ho notato che una delle ricette più cliccate in assoluto è proprio quella dei Rollò con Wurstel, che finora avete visto in tantissimi cliccando QUI. Per chi non lo sapesse ancora, i Rollò con wurstel fanno parte della grande "famiglia" della Rosticceria Palermitana, che comprende davvero tantissimi prodotti da forno e non... Infatti alcuni vengono anche fritti e sono sia dolci che salati. Ormai preparo i Rollò con Wurstel da tanti anni e ogni volta…

Prendi un semplice impasto,reso più soffice dalla presenza del latte;tira fuori ciò che il frigo e dispensa custodiscono e fatti guidare dal gusto e dalla fantasia.Non dar retta alla fame,potresti

Soffice, fragrante e gustoso pan focaccia da preparare in poche ore con lievito di birra in planetaria , ottimo pane golosa focaccia

Tutti pazzi per le focaccine. Almeno i miei bimbi..ne mangerebbero anche 4 una dietro l'altra. Le compro spesso al supermercato e gli piacciono solo quelle. Fino a quando non ho fatto questa ricetta, e per fortuna mi hanno detto che sono le più buone. Non sapete che gioia...loro non sono mai cosi generosi!!!

CORNETTI SALATI DA BUFFET della mia amica Chiara di Life&Chiara

A casa meglio del bar :)

I cornetti salati di pasta brioche, preparati con un impasto neutro e farciti a piacere, sono un'idea sfiziosa per un aperitivo casalingo.

La ricetta facile per fare in casa la rosticceria palermitana, un impasto soffice per pizzette da rosticceria, calzoni al forno ripieni, rollò con wurstel, ...

Una treccia di pan brioche salata morbida e gustosa, ripiena di salame e formaggio. Una ricetta facilissima per fare un pan brioche soffice e saporito.

Sono un tipo di pane siciliano morbido e mollicoso da farcire con qualsiasi ingrediente e gustarselo in qualsiasi momento.

Ciao a tutti, oggi vi propongo la ricetta dei croissant salati, ottimi da farcire per un buffet o semplicemente per uno spuntino veloce. Ingredienti: 250 gr di farina 00 250gr di manitoba 200 gr circa di acqua tiepida 100 gr di burro morbido per l’impasto + 70gr per le “girate” 50 gr di zucchero 30 gr di lievito di birra 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di miele Procedimento: Sciogliere il lievito di birra in una parte dell’acqua tiepida in cui avremo sciolto il cucchiaino di miele ed 1…

Alta, dal bordo croccante e leggermente unto, la sua consistenza sofficissima…si è proprio lei: LA FOCACCIA BARESE. Se siete stati in Puglia sono sicura che l’avete assaggiata! Si vende in ogni panificio o rosticceria, è un prodotto tipico pugliese ideale come spuntino o come cena. La ricetta della FOCACCIA BARESE è molto semplice, si tratta di un impasto davvero semplice a base di acqua, lievito, farina, olio (quello buono), semola rimacinata e patate lesse, che rendono morbidissimo…

Piatto da portata Easy Life Design A volte penso che la rosticceria sia la categoria che maggiormente mi lega al mio territorio, la rosticceria salata palermitana è conosciuta e apprezzata da tutti, non ho mai sentito nessuno rifiutare una ravazzata o un calzone o una pizzetta o un rollò con i wurstel o qualsiasi altro "pezzo" dalla pasta soffice, morbidissima, e un ripieno che... tra i tanti esistenti è impossibile non trovarne uno che piaccia. Il mio problema però è che non mangio il…

I panini napoletani sono dei sofficini saccottini rustici farciti con salumi e formaggi.

La rosticceria siciliana è un insieme di preparazioni realizzate con un solo impasto soffice , e gustoso. Una ricetta tipica siciliana

Pizzette da buffet soffici con poco lievito ricetta feste bambini, lievitazione lenta, ricetta congelabile, ideale per feste di compleanno, pizze da farcire

Una focaccia senza impasto che si realizza in pochissimo tempo, morbidissima e perfetta da farcire.

Le focaccine morbide sono un lievitato salato buonissimo, la versione mini della classica Focaccia Pugliese morbida con impasto con patate.

Ciambella di pan brioche salataLa ciambella di pan brioche salata è un lievitato semplice da realizzare e buonissimo. Questa ricetta è del ricettario bimby, uno dei miei validissimi aiutanti in c...

Cornetti salati di pasta brioche | Marianna Pascarella