Ricette libanesi

Scopri le migliori ricette libanesi per deliziare il tuo palato. Prepara piatti autentici e deliziosi che ti faranno viaggiare verso la cultura culinaria del Libano.
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Lo riconoscete? E’ il Burek al formaggio, la tanto amata torta rustica che Can Yaman mangia nella soap Erkenci Kus o Day Dreamer che dir si voglia. L’attore Turco, amatissimo dalle sue fan, sembra estasiato da questa semplice ma gustosa ricetta Turca. Vediamo insieme come prepararla. Ingredienti: Pasta fillo -1 confezione formaggio da sbriciolare – 300 grammi (tipo feta o primosale) Stracchino 50 grammi Tuorlo d’uovo 1 mix di erbe aromatiche – prezzemolo, menta, aneto, coriandolo (se piace)…

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imma silenziario
Fatayer Lebanese with spinach - Le Fatayer alla libanese sono un piatto di tradizione araba, per tutti gli amanti delle ricette da Mille e una notte... Qui nella versione alla libanese! #fatayer Brunch, Pancetta, Cucina, Delicatessen, Gastronomia, Spinach, Veg, Dishes, Empanadas

Avete voglia di qualcosa di buono ma volete restare leggeri? Ecco a voi una ricetta per un piatto facile, light ma ricco di sapore. Le Fatayer alla libanese con spinaci sono un’idea jolly quando si ha bisogno di inventarsi qualcosa per la cena di saporito ma anche sano e veloce. Le Fatayer alla libanese con spinaci, che possono diventare anche un antipasto rustico di sicuro effetto, per grandi e bambini, è una ricetta deliziosa ed economica molto versatile. Questa ricetta, adatta a tutte le…

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Spadellandia
Lahm biajin - Libano Beef, Foods, Sweet, Snacks, Fruit, Arabic Food, Meat, Food, Gourmet

La ricetta di oggi si chiama Lahm biajin, proviene dalla tradizione culinaria libanese e consiste in pizzette con carne. La cucina libanese è senza dubbio l’espressione più tipica e raffinata della cucina mediorientale caratterizzata dall’uso di verdure, carne di pollo, manzo e agnello, frutta secca e condimenti a base di succo di limone. Le pizzette che proponiamo oggi possono essere servite come antipasto o, ancora meglio, durante l’ora dell’aperitivo per accompagnare un buon cocktail o…

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Marilena De Santis
7 piatti famosi della cucina marocchina | RicetteDalMondo.it

La caratterizzano un mix di profumi, colori e sapori: se pensate che la cucina marocchina sia solo cous cous vi sbagliate di grosso. Inutile girarci intorno: al solo sentire nominare il Marocco veniamo catapultati in un mondo di colori, sapori e profumi, quelli delle tantissime spezie che rappresentano le protagoniste indiscusse della cucina marocchina. Ma non costituiscono il solo ingrediente alla base di tale gastronomia, la quale è stata in passato dominata da influenze berbere ed arabe.

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Alvi
Il tabbouleh (o tabouleh, ma anche tabulè) è un piatto di origini libanesi, facilissimo da preparare (anche in anticipo) e ideale nelle calde giornate estive. Quando preparate un buffet di f... Quinoa, Salsa, Couscous, Brunch, Farro, Tabbouleh, Orzo, Cucina, Ethnic Recipes

Il tabbouleh (o tabouleh, ma anche tabulè) è un piatto di origini libanesi, facilissimo da preparare (anche in anticipo) e ideale nelle calde giornate estive. Quando preparate un buffet di finger food, servite il tabbouleh in bicchierini monoporzione. Il tabbouleh potrebbe essere, a giusta ragione, considerato il piatto nazionale libanese. Secondo la tradizione, in...Read More »

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Stefania Conte
Arte & Salgados Venezia: Il Kibbeh o Kibbe le polpettine libanesi Africa, Estero, Antipasto, Croquettes, Carne, Egyptian Food, Lebanese Recipes, Exotic Food, Traditional Food

Il kibbeh o kibbe è uno dei più amati street food del Brasile che ha avuto origine in Medio Oriente, oggi è diventato una delle prelibatezze più popolari del mercato brasiliano. A parola "Kibbeh" in arabo significa preparazione a base di carne macinata. Può essere mangiato crudo, arrosto o fritto, tradizionalmente realizzato con il grano Burghul (Kibbeh) Il Kibbe è un delizioso piatto della cucina araba, molto popolare nel Mediterraneo e in Iraq. E’ anche considerato un alimento tipico dal…

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Sara C.