Ricette gourmet vegetariane

Parliamo di lenticchie, in questo veganuary i legumi ci cascano a pennello e le lenticchie, confesso, insieme ai ceci sono le mie preferite. Ho deciso quindi di dedicare un paio…

Questa settimana all’insegna degli sformati è volata! Nei prossimi giorni avremo di nuovo occasione di parlare di funghi ma solo qui e là, diciamo che si spazierà nuovamente! Ovviamente…

Una ricetta tradizionale del Piemonte. Ecco come si prepara questo gustoso piatto!

Una ricetta originale e raffinata per tenere bassa la glicemia: vi proponiamo un secondo piatto leggero e profumato a base di finocchi, eccellente fonte

“A ogni filo d’erba è destinata almeno una goccia di rugiada” [proverbio anonimo] Ancora verdura per degli sformatini di spinaci semplicemente deliziosi!! Gli spinaci sono una del…

Un elegante secondo piatto vegetariano in cui i formaggi si combinano con gli ortaggi creando un mix originale e invitante

Antipasto inserito nelle "Ricette d'Autore" di spaghettitaliani da Pasquale Franzese. Un piatto invernale pieno di colori, presentabile anche nelle festività natalizie.

Ricette vegetariane secondi piatti, primi, antipasti: consigli, ingredienti, tempi e metodi di preparazione delle migliori ricette senza carne!

le chicche di primavera sono un piatto semplice a base di gnocchi di patate, piselli, edamame e erbe selvatiche.Un primo piatto vegano facile e veloce.