Ricette di manzo

"Non le solite fettine" 🍷 🍷Secondo piatto ottimo sia a pranzo che per cena La ricetta di mia...

Il brasato di manzo al Barolo di Gualtiero Marchesi è una ricetta semplice da preparare e di sicuro successo. Vi spiego come prepararlo.

Lo spezzatino di manzo al forno è un piatto delizioso e completo, ideale da condividere con tutta la famiglia. Vediamo come prepararlo.

Se avete poco tempo da dedicare ai fornelli, allora, provate la ricetta pronta in 5 minuti che vi suggeriamo di seguito. Una vera delizia.

Le scaloppine di lonza ai funghi rappresentano un secondo piatto della cucina italiana ricco di sapore e tradizione. Questa prelibatezza culinaria è generalmente preparata utilizzando fettine sott...

Lo Spezzatino di Maiale e Verza è un secondo piatto dal gusto ricco e saporito ma molto semplice da preparare; è perfetto per le cene in famiglia e ottimo se accompagnato con polenta o purè.

Un tempo i secondi di carne erano considerati una rarità sulla tavola di tutti i giorni, dove prevalevano piatti unici poveri come le zuppe di legumi, ma oggi che la carne viene gustata in qualsiasi giorno della settimana, si ha bisogno di idee creative per variare il repertorio di secondi di carne. Facili, veloci e salvatempo, le bistecchine di manzo all’aglio, sono un vero e proprio jolly della buona cucina. In pochi minuti realizzerete delle bistecchine di manzo all’aglio da veri…

Gli Involtini di Manzo al Vino Bianco sono un secondo piatto saporito e cremoso. Ripieni con peperoni e provola, sono perfetti sia per pranzo che per cena.

I nodini di vitello annegati (rustin negàa) sono tipici della cucina milanese, introvabili nei menu dei ristoranti entrano di diritto nella cucina casalinga.

Ci sono giorni in cui parti per un lungo viaggio senza muovere un passo. Giorni che ti fanno capire che niente sarà più come prima ma solo che non puoi…

Borgogna di manzo (Boeuf Bourguignon) Ingredienti - 1 kg di carne di manzo (preferibilmente spezzatino o muscolo), tagliata a cubetti - 150 g di...

Il sapore unico della carne cotta alla piastra e il sapore forte della gorgonzola creano un contrasto unico

Lo stracotto di guancia di manzo è un secondo piatto sostanzioso e saporito realizzato per noi da chef Michele Ghedini per la rubrica Easy Gourmet.

Questa ricetta, che sembra uscita direttamente dai ricettari della nonna, è tipica della cucina tradizionale contadina. Gustosa e sfiziosa, stupirà i vostri commensali e accontenterà il palato di grandi e piccini. Lo Spezzatino di manzo al Marsalaè un secondo di carne tipico della cucina tradizionale italiana, un vero e proprio “must” della gastronomia rustica, perfetto per un pranzo in famiglia, quando si ha bisogno di un piatto più consistente e appetitoso e ottimo anche per un’occasione…

Lo spezzatino di manzo in bianco è un secondo piatto di carne perfetto per la stagione autunnale. Scopri la ricetta e perché risulta leggera!

Questa semplice ricetta dello spezzatino di manzo è una di quelle che in casa nostra prepariamo più spesso. E' un secondo piatto delizioso!

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Preparare uno spezzatino a regola d'arte, morbido e saporito, può risultare complesso... se non si segue la ricetta giusta! Per questo motivo abbiamo raccolto 7 ricette facili che possono aiutarvi nello scopo, assieme a tantissimi consigli per rendere la vostra carne così tenera che si scioglie in bocca. Provatele tutte per scoprire qual è la vostra preferita. #buttalapasta #spezzatinomorbido #spezzatino #rsecondidicarne

Tutti i segreti per cucinare il Filetto di Manzo in modo da ottenere il giusto grado di cottura e realizzare un piatto di carne saporito, morbido e gustoso.