Ricette di cucina

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a skillet filled with pasta and tomatoes

Questo piatto nasce dalla tradizione contadina, dove l’arte di valorizzare ciò che la terra offre era fondamentale. Pomodori maturi, aglio, basilico fresco e un buon olio d'oliva extra vergine sono i protagonisti indiscussi di questa ricetta.

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a plate full of pasta and meat covered in sauce

La pasta al forno è uno dei primi piatti per eccellenza più consumati e preparati dagli Italiani, soprattutto la domenica a pranzo. Lo chef

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pasta with shrimp, tomatoes and parsley on a white plate next to a bottle of wine

Un primo piatto di mare semplice e fresco, le linguine con gamberetti e limone sono perfette per ogni occasione. Ideali per una cena leggera e gustosa, racchiudono sapori delicati e un tocco di freschezza grazie al limone, che esalta il gusto dei gamberetti.

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a close up of a cake on a plate

SFORMATO DI PATATE E SPINACI RUSTICO Lo sformato di patate e spinaci rustico è un secondo piatto o piatto unico semplice da fare, nutriente e buonissimo, ottimo da servire per svariate ...

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a white plate topped with pasta covered in meat

Per la cottura dei peperoni, preriscaldare il forno a 200 °C. Posizionare i peperoni lavati su una teglia rivestita con carta forno e cuocerli per circa 30...

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a white bowl filled with shrimp and zucchini

Insalata light a base di gamberi e zucchine grigliate dal sapore delicato e molto aromatica. Il suo apporto calorico è piuttosto contenuto infatti ogni porzione ha circa 186 calorie. L’erba cipollina dona un sapore particolare a questo secondo piatto da servire tiepido o a temperatura ambiente.

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