Ricette con manzo

Scopri deliziose ricette con manzo per sorprendere i tuoi ospiti. Prepara piatti succulenti che lasceranno tutti a bocca aperta e desiderosi di assaggiare ancora.
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Consiglio per uno spezzatino morbido

In Internet ci sono migliaia di casalinghe che chiedono come ottenere uno spezzatino tenero tenero, ed almeno altrettante persone che non hanno MAI cucinato uno spezzatino di manzo che sparano cazzate. Scusate il termine, ma proprio cazzate sono i vari: "non cuocere troppo la carne", "fai una marinatura di 12 ore con il vino rosso", "non salare" e via discorrendo.

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Samy Monte
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Stufato di Manzo alla Guinnes

Questo è stato l'anno della mia sospirata vacanza in Irlanda, oltre a scoprire un luogo incantevole, ho conosciuto anche dei piatti deliziosi, una sera in un caratteristico pub nella carinissima Doolin,ho ordinato il famosissimo Beef and Guiness Stew uno stufato di manzo cucinato con la birra Guinnes, un piatto davvero gustoso, secondo voi potevo una volta tornata a casa non provarlo? Certo che no, cosi aspettando l'autunno che non ne voleva sapere di arrivare ho rimandato fino ad ora…

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Francesca
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Spezzatino di manzo con patate - Spadellandia.it

Un tempo i secondi di carne erano considerati una rarità sulla tavola di tutti i giorni, dove prevalevano piatti unici poveri come le zuppe di legumi, ma oggi che la carne viene gustata più spesso si ha bisogno di idee creative per variare il repertorio di secondi a base di questo alimento. Lo Spezzatino di manzo con patate, è un vero e proprio jolly della buona cucina. Seguendo la ricetta di Spadellandia realizzerete uno Spezzatino di manzo con patate da veri intenditori, senza un eccessivo…

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Chiara Ciuffreda