Ricette con carne di cervo

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Ricette con carne di cervo. Get inspired and try out new things.
21 people searched this
·
Last updated 4d
Salmì di cervo: la ricetta tradizionale valtellinese passo a passo

Il salmì di cervo è un piatto che fa parte della cucina tradizionale valtellinese adatto a chi ama il gusto "selvatico" della selvaggina e i suoi sapori forti. Ecco la ricetta! Procedimento per il salmì di cervo Lavare le carote, gli scalogni e le coste di sedano e tagliarle a piccoli cubetti. Tagliare a bocconcini la carne di cervo e sistemarla all'interno di una pirofila alternando strati di carne con le diverse verdure tagliate a pezzetti. Aggiungere anche una decina o più di bacche…

11

Related interests

Ricette con carne di cervo and more

Explore related boards