Ricette con burrata

Non perdere la nostra ricetta del giorno che vi consente di rendere speciale il vostro menu di oggi senza fare alcuno sforzo! L'amerete perché è fresca, deliziosa ed che è ottima sia a pranzo che a cena.

Tagliare la pancetta a listarelle e farla “sudare” fino a croccantezza desiderata in una padella antiaderente con un filo di olio extravergine di oliva. To...

La Pasta al forno con la burrata è un primo piatto facile e veloce che si può realizzare con la burrata o con la stracciatella, in entrambi i casi il successo è assicurato. Una pasta al forno perfetta per il pranzo della domenica, i giorni di festa o le cene con amici, si può comodamente

La Pasta con zafferano e burrata è una ricetta semplice e veloce da preparare ma soprattutto gustosissima.

Primo veloce e gustoso!

Zuppa fredda di pomodoro con burrata di Andria: ricetta estiva veloce e senza cottura, per un antipasto o un primo piatto elegante.

Sembra di mangiare l’Italia

I paccheri alla crema di melanzana e burrata con pomodorini sono un primo genuino, appetitoso e saporito. Il piatto, di facile realizzazione, racchiude tutti i sapori, i profumi e i colori della cucina mediterranea ed è perfetto nella stagione estiva quando le melanzane sono al vertice della bontà. I paccheri di Gragnano, scolati al dente, sono conditi con la crema di melanzane e la burrata frullata, poi serviti accompagnati con pomodorini fatti appassire in padella e guarniti con…

Le Penne con Pomodorini e Burrata sono un primo piatto di pasta semplice ma saporito. Ideali da gustare sia calde che fredde, sono perfette per grandi e piccini.

Dopo aver scoperto questa ricetta, i casi sono due: o ci odierete per sempre o ci amerete alla follia. Una ricetta che per i puristi del Pesto alla Genovese potrebbe essere considerata quasi blasfema, ma che per tutti gli amanti della buona cucina e delle novità diventerà una vera e propria “ricetta cult”. La Mentha Piperita ci fa scoprire il pesto di limoni, un sugo fresco che rende omaggio ad una delle piante più profumate che esistano. Veloce e facile da preparare, questo condimento ha…

Fate scaldare un giro d’olio in padella e aggiungete le zucchine tagliate a cubetti. Fatele cuocere a fiamma vivace per una decina di minuti e poi frullate...

Un primo dai sapori genuini e con una preparazione molto semplice ma dal risultato strabiliante: delizia per il palato e gioia per gli occhi

Frullare la burrata insieme alla granella di pistacchi e tenere da parte il composto. In una padella rosolare il guanciale fino ad ottenere la croccantezza...

Un risotto da leccarsi i baffi, cremoso e avvolgente, un tripudio di sapori che si fondono alla perfezione: la dolcezza della burrata, il salato dei capperi, il gusto intenso degli scampi e la cremosità del riso creano un'esplosione in bocca. Perfetto per una cena romantica o per stupire i tuoi ospiti senza passare ore ai fornelli.

La Pasta con burrata (Pasta con stracciatella di burrata) è un primo piatto gustoso con pasta a scelta sugo di pomodorini e burrata!

Il risotto cremoso ai peperoni con burrata è un risotto estivo: peperoni, burrata e acciughe. Scopri la preparazione, ingredienti utili e consigli.

risotto allo zafferano con gamberi e burrata è una prelibata ricetta, perfetta per una cena speciale come quella di San Valentino

E come ogni anno anche quest’anno è arrivato il momento del trasferimento al mare e questa è una delle cose che più mi fanno capire quanto il tempo passi…

Pasta al ragù bianco di zucchinePasta al ragù bianco di zucchine è una di quelle ricette semplici veloci, e di gran gusto. Un primo piatto che mette d’accordo un po’ tutti a tavola, piace ...