Ricetta torta pasqualina

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La Torta Pasqualina è un secondo (o piatto unico) tipico della Liguria. Si tratta di una buonissima torta salata a base di sfoglia all'olio di oliva, ricotta, spinaci e uova che si prepara nel periodo Pasquale. Esiste anche la versione con ricotta e carciofi, ma oggi vi propongo la ricetta classica. Ne esistono diverse varianti…

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