Ravioli ripieni di merluzzo

La pasta fresca a casa mia la si prepara dalla notte dei tempi, la nonna e la zia prima, la mamma ancora oggi è maestra nella preparazione della pasta fatta in casa e tira ancora la sfoglia perfettamente rotonda con una maestria davvero invidiabile. Da bambina vi confesso che non amavo questa tradizione e mi

Ravioli di baccalà | Un primo incredibilmente delicato

Ravioli stuffed with cod fish and shrimps + butter and chili pepper! Un po’ di pasta ripiena fa sempre bene! Ingredienti 4 persone: Per la pasta: – 400 g di farina – 4 uova –…

Ravioli di baccalà e patate deliziosi ravioli da servire anche durante le occasioni importanti, sarà spettacolare e pieno di gusto

I Ravioli di pesce con capperi e pachino sono un primo piatto a base di pesce: merluzzo fresco cotto a bagnomaria con sale, olio e pepe e reso in crema

I ravioli di pesce sono un primo piatto ricco di sapore, una gioia per il palato che vi farà fare bella figura con i commensali.

I ravioli di merluzzo sono dei semplici ravioli di pasta fresca ripieni di pesce, mantecati con una gustosa salsa a base di zucchine. Apparentemente complicati, in realtà sono molto semplici da pre…

Ecco dei super ravioli ripieni di merluzzo e patate, leggeri e raffinati, conditi con una saporitissima bisque di scampi: un primo molto gustoso e di gran classe ideale per occasioni importanti come questa o anche per coccolarsi un po’!!😃

Questa settimana vi propongo una ricetta per portare in tavola squisiti ravioli ripieni al merluzzo mantecato con salsa di cipolla gialla di Medicina e aglio nero di Voghiera dop Ingredienti per la sfoglia (6 persone): 3 uova, 300 gr. di farina 00. Preparazione: impastare farina e uova e fare un panetto. Coprire o avvolgere nella …

Ravioli al nero di seppia con merluzzo e patate, una ricetta semplice ma gustosissima. Pasta sfoglia all'uovo fatta in casa.