Ravioli fatti in casa da benedetta

Vogliamo provare a fare i ravioli cinesi in casa? Seguiamo la ricetta di Benedetta: molto semplice, gustosa e dal risultato assicurato!

I ravioli con ricotta e spinaci sono tra i primi piatti classici di pasta fresca, da condire in bianco o con un sugo di pomodoro.

Il fegato ai ferri potrebbe sembrare una ricetta banale ma la cottura ai ferri è un eccellente forma di risaltare il suo vero sapore.

È inutile negarlo, dire pasta fatta in casa equivale a dire festa in tavola. Questi ravioli li ho preparati con largo anticipo e poi congelati per servirli belli fragranti al pranzo di Natale. Per ottenere una pasta elastica ho usato le seguenti proporzioni: 450 g di farina 00 50 g di semola rimacita di grano duro, 1 cucchiaino di olio e 5 uova il cui peso sia di 60 g. Far riposare l'impasto, avvolto in pellicola, per almeno trenta minuti. Per l'impasto tutto tranquillo, sono abituata a fare…

I ravioli radicchio e zucchine sono un primo piatto vegetariano che possiamo inserire nel menù di Natale o servire per il pranzo della domenica.

I ravioli di ricotta sono un primo piatto tradizionale della cucina italiana tipico delle feste e delle domeniche, semplici ma appetitosi!

I ravioli di ricotta sono un primo piatto tradizionale della cucina italiana tipico delle feste e delle domeniche, semplici ma appetitosi!

In cucina è importante saper abbinare sapori nuovi e conoscere le ricette della tradizione italiana, come i ravioli fatti in casa.

Ecco la ricetta per preparare i ravioli senza glutine con impasto di farina di ceci e ripieno di ricotta e spinaci: un primo piatto perfetto anche per chi è celiaco. Preparare i ravioli senza glutine con farine alternative alla classica di grano duro o semola è piuttosto semplice e oggi vi proponiamo la ricetta per una pasta fresca ripiena preparata con un mix di farine gluten free e farina di ceci, perfette per chi è intollerante al glutine. Ecco tutti i passaggi della preparazione! ravioli…

Come fare in casa in modo semplice e veloce i ravioli di pasta fresca all'uovo: impasto, forme e ripieni. Con video ricetta passo passo

La Penisola del Gusto| Ricetta classica dei ravioli con ripieno di ricotta e spinaci, la pasta fresca deliziosa per ogni sugo, spiegazioni e trucchetti passo a passo per non farli aprire in cottura!

Un piatto dedicato a chi ama i formaggi, un condimento per ravioli alternativo al classico burro e salvia.

I ravioli di rapa rossa con ricotta e spinaci sono un primo piatto gustoso e diverso dal solito, perfetto da proporre per una cena tra amici.

I Raviolini Veloci in Brodo sono l'ideale perchè d'inverno i raviolini veloci in un bel brodo caldo soddisfano la voglia di pasta ripiena e fa subito festa.

Come fare i ravioli: la nostra guida con tecniche, forme e ricette per la pasta all’uovo ripiena fatta in casa

Facili, sfiziosi e saporiti: i sofficiotti di Benedetta in 3 versioni sono perfetti da gustare sia come antipasto che come secondo piatto.

I piatti a base di ricotta sono deliziosi, ma cosa accade se la ricotta è finita o se non la si può mangiare? Ecco come ?

I ravioli cinesi al vapore sono un primo piatto semplice da fare in casa, saporito e sostanzioso, da gustare per una cena diversa dal solito!