Ravioli con ricotta

I ravioli di ricotta sono un primo piatto di pasta fresca all'uovo dal ripieno delicato, perfetto per la tavola delle feste e le cene tra amici!

I ravioli ricotta e spinaci sono una delizia! Ecco il mio metodo facilissimo per prepararli in casa! Si condiscono con il sugo o con burro e salvia!

Noi della rubrica al Km 0 oggi alziamo le braccia e gridiamo all'unisono: "W la libertà"! ... cosa avete capito? libertà in cucina: pietanze senza glutine, senza zuccheri, senza lieviti, senza grassi, senza lattosio ecc. ecc. io ho scelto di cucinare dei buonissimi e delicati ravioli fatti a mano senza carne e insaccati, bensì di magro con un ortaggio di stagione, ovvero gli asparagi pregiati del mio Piemonte e precisamente del Roero, (terra ricca di buon vino, buoni ortaggi, buona carne) e…

Ravioli classici della tradizione abruzzese

I ravioli con ricotta e spinaci sono tra i primi piatti classici di pasta fresca, da condire in bianco o con un sugo di pomodoro.

Sapori autunnali per il pranzo domenicale: Ravioli ripieni di Zucca e Ricotta

Livello di difficoltà: MEDIO Costo: BASSO Tipologia: PRIMO, PIATTO TIPICO INGREDIENTI Pasta: 300 g di farina 2 uova pizzico di sale acqua q.b. Ripieno: 175 g di ricotta di pecora 1 uovo 35 g di pecorino Sale una manciata di prezzemolo Per il sugo: 500 g. polpa di pomodoro cipolla qualche foglia di basilico 1 …

I ravioli di ricotta, un primo piatto tradizionale della cucina italiana tipico delle feste e delle domeniche, semplici ma molto gustosi!

Ravioli con ricotta e noci. Buongiorno a tutti!! Non potevano mancare anche i ravioli di ricotta e noci. Facili fa fare e con la mia dolce metà che mi ha

I ravioli ortica e ricotta, sono un tipo di pasta fresca ripiena primaverile, da fare con i primi germogli di ortica.