Ravioli colorati

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a plate with some food on it sitting on top of a black tableclothed surface

Eleonora Zilli on Instagram: "Ravioli a righe sfumate ripieni di robiola e peperoni corno, salsa di melanzane rosse di Rotonda, pomodori cuore di bue e cipolla di Tropea, baby nasturzio. Ma quanto sono belli?! 🤩 A me piacciono tantissimo! Ecco la ricetta completa! Sfoglia rosa/rosso: 100 g farina 00 40 g acqua 8 g di colorante alimentare/ polvere di barbabietola Sfoglia gialla tenue: 100 g di farina 00 40 g di polpa di peperoni corno gialli cotti al forno e frullati Sfoglia blu: 100 g

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a white plate topped with red ravioli next to a fork and knife on top of a table

Ravioli di barbabietola e ricotta, un primo piatto raffinato e perfetto per gli amanti della pasta fresca fatta in casa. Ecco la ricetta passo per passo! I ravioli di barbabietola e ricotta sono un primo piatto di pasta, perfetto per chi vuole provare a preparare la pasta fresca fatta in casa. Questa volta, però, l’impasto […]

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a white bowl filled with beets and other food on top of a green napkin

Prima di parlarvi della ricetta dei ravioli rosa al Parmigiano Reggiano e Aceto Balsamico di Modena IGP volevo approfondire con voi un aspetto molto interessante riguardante proprio l'Aceto Balsamico di Modena Igp. Dove viene prodotto l'Aceto Balsamico di Modena IGP? La zona di produzione dell’Aceto Balsamico di Modena IGP ricade, secondo la tradizione e nel

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some pink flowers are on a black plate with green leaves and limes around it

Antonella Pagliaroli on Instagram: "🇮🇹Rose di ravioli con piselli, zeste di limone e pesto (🇬🇧Ravioli roses with peas, lemon zest and pesto, english recipe in the 1° comment) Ho preparato una ricetta sana e colorata per sostenere un progetto che mi sta molto a cuore 💕. Questa pasta fresca senza uova, colorata con purea di barbabietola, ripiena di piselli e scorza di limone, è condita con il meraviglioso @ilpestodipra , che per sostenere la Ricerca Scientifica @fondazioneumbertoveronesi…

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some dumplings are on a plate with purple flowers

Se vi è capitato di imbattervi in un ristorante tradizionale piemontese, potreste aver già provato questi Ravioli dall’aspetto strano, gli Agnolotti del Plin come li chiamavano i locali già due secoli fa. La parola “plin” nel dialetto piemontese significa semplicemente pizzicare, il che implica che la loro forma unica è dovuta al loro metodo di […]

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