La Ricetta del Purè di Patate Fatto in Casa vi permetterà di preparare un Purè di Patate Cremoso, ne troppo denso ne troppo liquido; sarà un Purè di Patate Perfetto. Trattandosi di una ricette povera e con pochi ingredienti la qualità delle materie prime è più importante che mai, vi consigliamo quindi di utilizzare ottime patate adatte alle preparazione di questo squisito contorno e un burro di malga.
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