La cucina è la prima cosa che osservo quando entro in una casa, sia fisicamente che virtualmente Non importa che sia vecchia, di recupero, provvisoria, inventata, nuova, moderna o antica la cucina , se ha "carattere" mi piace a prescindere. È un luogo, forse proprio perché il focolare della casa, che può raccontare molto di noi. In essa è racchiusa la nostra personalità, i nostri gusti e il più delle volte, a mio modesto parere ci rappresenta Per farla breve si può " imparare" a conoscere…