Prosciutto e melone gourmet

Semplicità non sempre è sinonimo di banalità. Nella vita la semplicità mi caratterizza, è da sempre il mio motto, andare all'essenziale per godersi il meglio di ciascuna cosa che ci accade nella vita. Se si tolgono i fronzoli e si va all'essenza è proprio lì che troveremo racchiuso il meglio! Con questa considerazione e questo motto: "L'eccellenza non si raggiunge aggiungendo, ma togliendo" In cucina, soltanto togliendo tutto ciò che è accessorio riusciremo a valorizzare realmente la…

Ciarcia Prosciutto with melon and mozzarella - Prosciutto Ciarcia con melone e mozzarella - Le ricette di casa Ciarcia

Il gazpacho di melone con prosciutto croccante è un antipasto elegante e fresco, perfetto anche come aperitivo, ispirato al classico prosciutto e melone.

prosciutto e melone, Davide Oldani, Norcia, prosciutto crudo Norcia igp, Igp

Finta tartare di melone con fichi e prosciutto. Un base di pane spalmata con confettura di fichi, dadolata di melone e prosciutto.

Una fresca rivisitazione del prosciutto e melone: sorbetto di melone e timo con prosciutto croccante. Attenzione, non si tratta di un dessert ;)

Stanchi del solito prosciutto e melone

Stufo del solito prosciutto e melone? Prova il carpaccio di melone con caviale di Brachetto: sferificazione casalinga e risultato garantito!

La #ricetta del classico #antipasto #prosciuttocrudo e #melone preparato e presentato in un modo diverso, con due varietà di melone, delicatamente aromatizzati e profumati. Possono essere preparati anche in versione #fingerfood o infilzati con spiedini e accompagnati da fichi freschi.

Questa originale presentazione del prosciutto e melone, un classico antipasto dei mesi estivi viene dal blog Mani in pasta quanto basta e...