Primi piatti

Questo piatto nasce dalla tradizione contadina, dove l’arte di valorizzare ciò che la terra offre era fondamentale. Pomodori maturi, aglio, basilico fresco e un buon olio d'oliva extra vergine sono i protagonisti indiscussi di questa ricetta.

I rigatoni blues sono una ricetta dal sapore molto particolare, ma semplicissima da preparare. Chi dice che gli chef debbano cucinare

La pasta al forno è uno dei primi piatti per eccellenza più consumati e preparati dagli Italiani, soprattutto la domenica a pranzo. Lo chef

Pasta al pesto di tonno La pasta al pesto di tonno è una ricetta veloce pratica per l'estate. Il sugo si prepara nel tempo di cottura della pasta. Si procede a frullare il tonno nel mixer assieme ...

La ricetta per preparare uno squisito piatto di pasta siciliano, dal condimento cremoso: idea perfetta per il pranzo.

Salve amici di Alta Cucina oggi prepariamo questo pacchero semplicissimo. Prima cosa padellone con olio abbondante e becco d’aglio. Imbiondito l’aglio cali...

Gli spaghetti con le zucchine alla Nerano sono un piatto che appare semplice e povero, ma che va incontro a diverse difficoltà. Oggi vediamo

Le migliori ricette per i tuoi primi piatti! 40 fantastiche ricette che non vorrai perderti! Super gustose & per tuti i gusti! Pasta che bonta'! #pasta #primipiatti #ricette #spaghetti #maccheroni

Pasta alla carcerata

Paccheri alla crema di burrata e pistacchi con guanciale

Pasta alla Gonzaga, la ricetta trovata nel più antico libro di cucina italiano. Tramandata da secoli con il segreto della cannella - Più Ricette

Un primo piatto di mare semplice e fresco, le linguine con gamberetti e limone sono perfette per ogni occasione. Ideali per una cena leggera e gustosa, racchiudono sapori delicati e un tocco di freschezza grazie al limone, che esalta il gusto dei gamberetti.

Hai voglia di una pasta super golosa e facile da preparare? 👇 Questa ricetta si realizza in pochissimi passaggi ed è perfetto come salva pranzo 😍

I Prodotti Sapori della Rocca cucinati al Caffè Ci…bè Oggi è il turno di una Ricetta creata da mio genero, cuoco nel locale gestito dalle mie bambine, il Caffè Ci…bè a Campi Bisenzio. Ogni giorno propongono Piatti sfiziosi per il loro clienti, così che la Pausa Pranzo sia il più piacevole possibile. Spesso prendono molti [...]

La pasta alla siciliana è un ghiotto primo piatto di pasta al forno a base di ingredienti semplici e gustosi: melanzane, sugo di pomodoro e fiordilatte. Una ricetta facile, della quale approfittare d'estate con le melanzane in stagione, perfetta per un pranzo in famiglia anche al mare! ​

Un primo veloce e dal successo assicurato

Una pasta dai colori e dai sapori estivi

La pasta e piselli a Napoli è un'arte e risulta cremosa e saporita. Certamente, non è certo il primo piatto light che ci immagineremmo

Avete voglia di un primo piatto fresco, gustoso e al tempo stesso facile e veloce da preparare? Ecco le pennette con salmone.

Un primo piatto sfizioso, una vera coccola adatta alla stagione fredda. Queste trofie al forno ti sorprenderanno con la loro cremosità che scoprirai solo dopo aver affondato la forchetta nella crosticina croccante!