Primi piatti di riso

Il risotto porri e pancetta è perfetto se cerchiamo primi piatti particolari da servire nella cucina di tutti i giorni. Si presta per aprire menù di carne durante il pranzo della domenica o per svoltare in modo sfizioso il primo durante la settimana. #fattoincasadabenedetta

Un risotto diverso dal solito, super cremoso e filante

Gli asparagi, in questo periodo dell’anno, spopolano sulle bancarelle dei fruttivendoli e dei supermercati, ma da un rapido sondaggio ci siamo resi conto che per tanti diventa difficile pensare a un modo per cucinarli. Si tratta invece di una verdura molto versatile oltre che gustosissima e ricca di proprietà come quelle diuretiche, depurative antiossidanti e antinfiammatorie. Gli asparagi possono essere un ottimo contorno, ma anche un ingrediente perfettto per torte salate, sformati o primi…

Le orecchiette con melanzane, funghi e pancetta sono un primo piatto ricco e gustoso, ideale da consumare durante un pranzo in famiglia e ottimo da accompagnare con un buon vino rosato. Vediamo come prepararle

Un grande classico romano rivisitato in chiave di risotto cremoso

Entriamo nella cucina di Diego Gianella per preparare una ricetta facile e veloce, ideale per ogni occasione: risotto con formaggio grana, burro e pepe

RISOTTO ALLO ZAFFERANO: uno dei classici della nostra cucina. Un primo piatto cremoso e gustoso che esalta al meglio le caratteristiche di questo speciale ingrediente! #risotto #zafferano #giallo #milanese #milano #riso #rice #saffron #primo #piatto #italian #food #easy #recipe #ricetta #facile #veloce #italy #giallozafferano [Easy italian saffron risotto recipe]

Il riso al forno in bianco è un primo piatto molto gustoso, da poter realizzare con ragù o alla siciliana. Ecco la ricetta

Un primo piatto della cucina asiatica versatile e colorato, facile da fare e con tutto il gusto delle verdure saltate in padella.

Il riso alla cantonese è un tipico piatto della cucina cinese, molto amato anche in Occidente. Scopriamo la ricetta originale con dosi e consigli!

Un primo veloce e dal successo assicurato

Risotto alle patate - PTT Ricette

Il risotto con crema di zucchine e pancetta è un primo piatto cremoso e saporito, perfetto da gustare durante un pranzo in famiglia, è inoltre ideale da servire anche in situazioni più formali.

Riso patate e provola al forno è un primo piatto tipicamente invernale , si realizza con pochi ingredienti, economico e , soprattutto, gustoso. Si tratta di un piatto tipico della cucina pugliese ,un piatto unico, che altro non è che la versione al forno della tanto amata MINESTRA DI RISO E PATATE a cui ho aggiungo la provola affumicata. Dal gusto morbido e deciso , questo […]

Il sartù di riso napoletano è una vera e propria prelibatezza, una ricetta che nasce con l'intento di fare accettare il riso a questo popol

Amici questo sformatino di riso è di una goduria indescrivibile. Cominciamo! Per prima cosa in una padellina con un filo d’olio evo versiamo la carne macin...

Pasta al pesto di tonno La pasta al pesto di tonno è una ricetta veloce pratica per l'estate. Il sugo si prepara nel tempo di cottura della pasta. Si procede a frullare il tonno nel mixer assieme ...

Il Riso e Fagioli è un primo piatto saporito dal gusto unico, una ricetta semplice e tradizionale tipica della Campania, un piatto povero ma ricco di gusto.

Un grande classico romano rivisitato in chiave di risotto cremoso

Lo sformato di riso alla parmigiana è una ricetta dai sapori meridionali saporita, cremosa e filante. Può essere preparato anche in anticipo