Pranzo di natale secondi di carne

Scopri come preparare il rotolo di maiale farcito alle castagne, un secondo piatto di carne facile da realizzare e ideale da servire per il pranzo di Natale

Benritrovati! Come è stato il vostro Natale? Il nostro è stato il classico Natale in famiglia: ci siamo ritrovati dai miei insieme a fratelli, sorelle, cognati, nipoti, nonni vari…chi non era presente a pranzo è passato dopo, una giornata piena di affetto e di calore! Anche il menu rispecchiava l’atmosfera, e ognuna di noi, tra mamma e sorelle, ha preparato qualcosa tra queste: Antipasti: tartine al salmone – non possono mancare: l’addetto a queste è tradizionalmente mio papà! carciofini…

La Penisola del Gusto| Carne tenerissima di vitellone da servire a fette, perfetta come antipasto o secondo piatto, deliziosa e semplice da preparare con un trucchetto per una cottura perfetta e l'interno rosato super saporito!

L'Arrotolato di Tacchino Arrosto con Ripieno è un gustoso secondo piatto che si può gustare sia caldo che freddo, perfetto per il pranzo della domenica.

Se siete alla ricerca di un’alternativa a pollo o tacchino al forno, un’opzione può essere l' Arrosto di faraona ripieno al forno.

Il brasato di carne è un piatto ideale per la stagione fredda: vi racconto tutti i miei trucchi per un brasato perfetto.

Il cappone arrostito al forno è il secondo piatto ideale da servire per le feste e per il vostro pranzo di Natale. Tenero e succulento, metterà tutti d’accordo !

La ricetta per fare la lonza arrosto morbidissima e succosa.

L’arrosto di vitello è un secondo piatto di carne classico delle ricette piemontesi. Ecco i segreti per un arrosto morbido, tenero che si scioglie in bocca!

Cremoso e ricco di sapore, il Filetto ai Funghi è un secondo di carne perfetto per ogni occasione. Ecco come prepararlo con funghi champignon e panna.